Dietisten kommer dock att märka (när kostråden ändras) att hon helt plötsligt börjar gå ner i vikt… 

"Dagens statement kom från Torwald: Kolhydrater kan inte ombildas till fett!"

Åh himmel.

Om du kommer i en liknande situation någon gång så skriv ut ett par studier som visar på motsatsen till vad dom säger, ta med dom, och be dom förklarara resultaten. Det är svårare att sätta emot.

Det finns något charmigt över den halstarriga inflexibiliteten hos folk som håller fast vid sina åsikter, år efter år, trots att kunskapsfloden väller vidare. Ungefär som dom som behåller sin klädstil, år efter år. If it ain´t broke, don´t fix it!

Torwald var i alla fall uppdaterad när det gäller kläder och glasögon. Dietistens dress var nog densamma som hon hade när hon läste näringsllära för tjugo år och tjugo kilo sen…

/SSS

Man ska hålla fast vid sina åsikter om det får antagas vara de mest rätta. För egen del antar jag sedan 1 månad tillbaka att lchf kan vara rätt så rätt för vår hälsa. Men vem vet vad som kommer om 10 år. Något ännu mer rätt? Klädstilen :0) kan man gott hålla fast vid såvida man trivs med den, oavsett vad som kan tänkas vara mode för ögonblicket.

Ang. Torwald. Det finns ju folk som klarar lågfettkost. För mig var det just det där med 10% fett och hur mycket kolhydrat som helst som totalt tog mig från lätt beroende till missbruk. Samtidigt som det fått honom att må kalas. Jag minns boken som jag läste som en Bibel. Det fungerade aldrig för mig, men var ju som en dröm för en kolhydratmissbrukare

Ja säger som: Groucho Marx (1890-1977) amerikansk filmkomiker.

''Detta är mina principer, och om du inte gillar dem…så har jag fler''

Ja hemska tanke Vem vill ha ett samhälle där maten köps direkt från bonden eller mejeriet? Vem vill ha ett samhälle där sjukhusens fönster gapar tomma?

Klart att dietisterna försvarar sina råd. Om dom skulle anamma LCHF så skulle dom ju bli arbetslösa

"Kolhydrater kan inte omvandlas till fett."

Det finns något som heter "grispotatis" och som grisarna får för att bli stora och feta.

Detta har jag hört från en lantbrukare,. Så var det med de kolhydraterna.

För att inte tala om sumobrottarnas diet med en stor andel kolhydrater…

Kostpyramid eller foderpyramid?

Det faktum att kolhydrater gör oss överviktiga är tämligen nytt för de flesta av oss, men för dem som arbetar med boskapsuppfödning är det en gammal kunskap. Sedan århundraden har de använt kolhydrater för att göra sina nötkreatur och svin fetare. Naturligtvis blev vi nyfikna på hur det här djurfodret är sammansatt, så vi bestämde oss för att göra ett besök hos en seriös försäljare av djurfoder. Det här var vad vi fick lära oss. Ta en titt på figur 2 och 3. Pyramiden till höger illustrerar den sammansättning av protein, kolhydrater och fett som används för att göra djuren fetare: 61 % kolhydrater, 25 % fett och 14 % protein. Jämför den med pyramiden till vänster, den som vi människor rekommenderas att följa för att vi ska hålla oss friska och slanka.

Figur 2 och 3 Kostpyramiden enligt USDA (vänster) jämfört med den som tillämpas för gödning av kreatur.

Vad är det vi tror vi skall äta för att hålla oss friska och slanka? Inte skall vi äta som vid gödning av kreatur…

Med LCHF hälsningar   .

Många poäng betyder inte mycket kunskap - alla som läst på högskola, universitet vet att många 5-poängskurser går lätt att läsa in på 3-5 dagar. För en dietistutbildning borde en rimlig tidsåtgång var knapp ett år, det är ju ingen svår utbildning.

Men hon verkade ju följa råden själv,,,,

Nöff! Nöff!

Synnerligen beskrivande bild! :-)

Puttar upp den här gamla tråden med hänvisning till den här tråden.

Jag är på jakt efter bilden som Hanveden visade i sitt inlägg här i tråden - Kostpyramid eller foderpyramid. Bilden har försvunnit från inlägget, men den bilden borde finnas i boken som texten är tagen från.

Nån som har boken/bilden?

Ohh, äter man 10E% fett och obegränsat vid kolhydrater borde man hamna kring 70E% fett, vilket är en gräns där i stort sett alla är överens om att det definitivt sker de novo lipogenesis.

Enligt en studie jag precis fiskade upp omvandlar feta dubbelt så mycket av intaget sackaros (= strösocker: 50% glukos, 50% fruktos) till fett som smala. Ingen skillnad på rent glukos, lika mycket som lagras in som fett där.

Alltås är dagens kostråd med mycket frukt rentav testat sämre.

http://www.scienceblog.com/community/older/2001/A/200110712.html

#14 Jag tror jag hittade bilden hos Fatlies och då på den gamla bloggen som är dödad. Mer vet jag inte om den men den var ganska belysande…

Med LCHF hälsning   .

#16 Ok. Synd =( Får leta vidare om ingen har boken hemma.

Men varför är bloggen dödad för? Nån förklaring innan den försvann? Jag har inte varit in där på evigheter så jag hade missat det.

Som svar på min egen fråga. Fatlies är inte nedlagd utan bara flyttad. Jag sprang på den 'av misstag' alldeles precis nyss, via en annan sida.

Fatlies!

Nu ska jag bara leta rätt på om bilden finns kvar =)

#18 Den gamla tror jag hette Feta lögner, vet inte om det finns något arkiv i den nya Fatlies. Här på kif finns en länk till den gamla som är borta…

mlchfh   .

Ha, obegränsat med kolhydrater… För sisådär 10 år sedan (och sisådär 25 kg…snyft) läste jag i iform att om man bara åt kolhydrater och minimalt med fett kunde man inte gå upp i vikt. Jag tränade massor på den tiden, men skulle genomgå en fotoperation vilket gjorde mig stillasittande under några veckor. Sagt o gjort, jag laddade med pasta, tunnbröd (för det var minst fett i det), bakad potatis o lättkesella, säkert lite sockergodis också.

glad i hågen hoppade jag på vågen en vecka senare:

+ 2kg……

Jag la ner den dieten.

#19 Jo, den gamla heter Feta lögner och hade adressen Fatlies. Nu heter hela sidan Fatlies och har adressen http://fatlies.wordpress.com/

Det fanns ett litet arkiv men inte på hela gamla bloggen, men jag tog mig ner till biblan istället och hittade boken =) Så nu har jag bilden på mobilen (tog kort på den ;o)

#19 och 21… Nu är länken till FETA LÖGNER (i länksamlingen) ändrad!

Tack för påpekandet!

#22 Tack odezza!

mlchfh  .

#22 Tja, vassego! Jag hade inte en aning själv att den var flyttad, så det var bara en lyckträff ;0)