Så gott det låter och vilken bra ide att göra potkäsen med brännvinost, där skall ju lite starkt i. Jag hade whiskey i men jag skall prova med brännvinsosten nästa gång. Jag har en ask potkäs i kylen hela tiden.

Ostbiffarna??? Hur gör du dem???

#1 Jag blandade riven ost med ägg och stekte i mssa smör.

Receptet hittade jag under rubriken Recept att laga hemma och sen vidare till kräftkalas.

Jag åt nyss en kall…………..lika gott

#2 Panerade Du dem med Sesam eller nåt annat?

Mitt ordinarie recept på Ostschnitzel är naturligtvis dubbelpanering - alltså mjöl+ägg+rivebröd, men det håller ju inte längre, liksom…

Tips till #1: De finns till och med på bild …(Kräftkalas som sagt var)

Tack så mycket, jag gjorde  ostplättarna idag och tycket de var kanongoda.

#3 Jag panerade hälften i sesamfrön…………men det ska jag nog bara göra ibland………………dom blev ju nästan för goda