Det trodde jag aldrig...
Har ni sett kvällens "Matakuten" på TV 4? Det handlade om skolmaten och det absolut bästa var faktiskt, trodde aldrig jag skulle säga det, Bert Karlsson! Han ställde Livsfarliga verket till svars angående D-vitamin. De rekommenderar ju som bekant lättmjölk till skolbarnen och att ge dem det skulle vara enda sättet för dem att få i sig någon D-vitamin att tala om eftersom deras mat innehöll så illa lite D-vitamin, mindre än i kattmaten som analyserades vid samma tillfälle. När Bert ringde upp Tommy Svensson för att fråga om D-vitamin fick han veta att dessa ibland syntetiseras från majs och med hjälp av bensen (låter som en process lik den margarin får utstå). Om det var just den sorten som tillsätts lättmjölk är oklart men Bert ringde upp SLV-bruttan igen och frågade vad för slags konstgjord D-vitamin som var i lättmjölk. Hon kunde inte svara!!! En nutritionist på SLV, specialiserad på barns näringsbehov kan inte svara på vad det är i lättmjölk som är bra trots att hon säger att det är det de ska dricka!!! Bedrövligt!
Det verkar vara några avsnitt av detta, titta nästa måndag!
Japp, tittade på det med stort intresse och diggade också Bert mest! Han verkar ju vara något på spåret med dessa magra berikade produkter… Superbra att han inte ger sig så lätt den mannen! Ser fram emot nästa vecka!

Personligen kommer jag framöver att sitta klistrad framför TVn på måndagar kl. 20. Mycket intressant program som jag hoppas ytterligare kan belysa problemet med den onaturliga maten.
Go Bert go! Även om han aldrig kommer bli någon LCHF:are så jobbar han uppenbarligen för naturlig mat för barn och finns det något viktigare? Var det någon mer än jag som blev illamående av den sk köttfärssåsen, en röra inte helt olik innehållet i toaletten förr i tiden…. Isch!!!
Jag har själv jobbat i skolkök och känner igen mig väl i maten som serveras, valde att sluta då jag inte gillade att servera barnen den maten.
Jobbar nu i en personalrestaurang där vi iof serverar liknande mat men där det är cuxna som äter som själva kan bestämma vad dom vill äta.
Det känns bättre att veta att det är "frivilligt" att äta den maten vi serverar.
Från en som äter lchf på en restaurang där kolhydrater, glutamat och härdat fett har övertaget
Stackars toola! Ditt jobb måste ju kväva dig. Finns det ingen möjlighet att smyga in lite nyttigheter även där?
Läste din tråd om att du äter allt du kommer över, är du kanske glutamatförgiftad??? Vore jag i dina kläder skulle jag ta med matlåda.
På mitt jobb finns en restaurang som numera är nyckelhålsmärkt eller vad nu certifieringen heter. Där kan man inte ens köpa en salladslåda längre eftersom oliverna och broccolin blandats med allehanda kolhydrater som bönor och linser. Ska det vara så svårt att få REN MAT???
nej jag har alltid med mig matlåda och jag äter alltid bra under dagarna, det är på kvällarna det inträffar, jag försöker verkligen att försöka påverka alla inköp men det finns tyvärr en idiotisk sak som står ivägen.
MAN FÅR INTE SPRÄCKA BUDGETEN OCH MÅSTE KÖPA DET SOM FINNS PÅ ANBUDET= KÖPA DET BILLIGASTE DOM HAR HOS LEVERANTÖREN.
Vi har alltså samma problem som dom tog upp i programmet.
Men vad är problemet igentligen? är inte alla villiga att betala lite mer för att sina barn skall få bra mat i skolan.
Jag är det i alla fall den dagen jag får barn och dom börjar skolan
Budget…. ja, jag kan förstå det på sätt och vis när det gäller vuxna men det tramset kör man ju med när det gäller barn också.
Borde det inte i längden bli billigare att köpa RÅvaror lokalt ifrån, LAGA maten med något utökad personalstyrka och uppmuntra barnen att äta sig mätta. Kanske kan man slippa barn som far mellan golv och tak och hindrar mer sansade kamrater från att lära sig något. Kanske kan nya lärare se glada ut även 6 veckor in på terminen. Det kanske rent av blir så att barnen inte härjar runt på bygden och förstör busskurer, bilar och gatlyktor eftersom de faktiskt blir mindre stressade. Vore inte det en vinst?
Jag hoppas kanske på för mycket men programmet Matakuten tycker jag har potential att väcka ännu mer debatt åt det håll vi gillar.
Det blir garanterat billigare i längden än att ta hand om
- IBS
- sjuklig fetma
- diabetes typ 2
- ihållande förkylningar som följd av ett
- nedsatt immunförsvar
men tyvärr syns det där inte förrän på lång sikt, och budgeten rör bara skolmaten!
Absolut papope, jag håller med dig, jag försökte framföra detta i det skolköket jag jobbade i, men eftersom jag var ensam så var det svårt att framföra mina åsokter så någon lyssnade, så därför slutade jag med omedelbar verkan.
Finns det något mer man kan göra?
Är intresserad av att vara med att förändra jag med.
Budgeten rör bara skolmaten…. ja, det är väl där mycket av samhällets problem ligger. Det är olika penningapåsar….
Det du mikaelj räknar upp tar ju en stund att utveckla men barn som far runt som superspeedade duracellkaniner varvat med bråk och gnäll går otroligt fort. Tror ni inte att dagens utmattade lärare till del är ett resultat av felaktig mat till barnen?
papope,
Min lillebror blev mycket lugnare och klarade sig mycket bättre i skolan sedan han blev diagnosticerad som typ 1-diabetiker. Så, jo, jag tror definitivt kosten påverkar barnens och lärarnas situation i skolan.
Toola, det kommer ta tid att förändra men nog sår man ett litet frö (istället för att äta upp det
) nästan varje dag. Något måste väl ha hänt eftersom margarintillverkarna gör reklam som galningar och müslifabrikanterna försöker allt de har med sina hälsofraser. Förresten, är det någon mer än jag som börjar hata ordet SUND?
förmedla en kontakt mellan bert och annika. dom blir oslagbara. bert har barnbarn och vill derast bästa. jag har också barnbarn. detta kan vara vägen till ett bättre matintag för oss alla.
En liten spin off på detta om tillsatt D-vitamin: exakt vad för slags D-vitamin är det egentligen som man får i sig om man köper tillskott?! 
Nu beror det antagligen på fabrikat, men vad är vanligast?

Hittar inte programmet på nätet men har sett trailern. Hur skulle det bli om SLV fick ännu mer inflytande på skolmaten som Bert Karlsson önskar? I Svt:s Toppform diskuteras hur man skall göra för att lura i barn och ungdomar fullkornsprodukter och bönor. "Naturligtvis vill man som förälder ge det allra bästa till sina barn och ungdomar, men vad gör man när de vägrar äta den nyttiga maten", frågar de.
Viktigt att vi ger ungdomarna underlag så att de vågar vägra!

Var det inte nån kommunpolitiker som sa att gips är dyrare än sand men det är landstinget som betalar gipset så därför sandar vi inte, apropå budget…