Frukt är godis. Bara socker, alltså. Ett äpple innehåller för de flesta av oss hela dagsransonen av kolhydrater.

Bjud in släkt och vänner att komma och plocka så att de inte går förlorade!

Äpplen och curry är väl en klassisk kombination… Äpple kan vara väldigt gott i sallad!

Visst innehåller de mycket socker, men lite kan man kanske komma undan med…

Mitt bästa recept är att bjuda alla som inte äter LCHF på äpplena, så du slipper att äta dom själv. Läsa vad Kostdoktorn skrivver om nyttan med frukt.

Äpplen…vad är det för något?

Visserligen äter jag dem inte själv nu så länge jag vill gå ned i vikt, men jag ska försöka ta rätt på en del ivarjefall. Vinteräpplena tänkte jag skiva och torka till äppelringar, sommarfrukten koka äppelmos av och frysa in. Brukar stoppa ned plastpåsar i tomma, urdiskade mjölkkartonger och hälla ned moset där, knyta ihop och frysa. Ska frysa in i skivor/tärningar också, att ha till paj, kräm etc i vinter.

Man kan steka äppelklyftor i massor av smör, krydda med kanel och lite kardemumma och äta med vispad grädde eller dansk vaniljkräm (vispad grädde, äggulor och lite vaniljsocker).
Ev lite stevia på äpplena.
En klyfta kan allt få slinka ner!

# 6 Aj Aj Aj vad smaskigt det där lät!

Gör kesoplättar med kanel och kardemumma och servera med stekta äpplen och  grädde eller hemma gjord glass…mums!

Pasi, den rätten gör jag också. Äpple + smör + kanel/kardemumma är kanon. Använde förr i tiden nötter på toppen men det kanske blir för mycket av det goda…

Svenska obesprutade äpplen doftar underbart! Dessa börjar nu mogna i träden (norrbotten) och det finns förstås en del i affärerna (inte alltid obesprutat). Många gånger ljuvligare doft än importerad frukt och överlägset vilken parfym som helst.

#7 & 9 Ja, det är gott!
Lite mandel på…mums!

Lite malda nötter och cocos är gott också uppepå.