Det såg verkligen gott ut!

Håller med, mums!

Jag har torkade trattisar hemma, funkar de lika bra tro? (och hur gör man bäst för att blötlägga dem? försvinner inte en del av smaken ut i vattnet?)

#3 Blötlägg i så lite vätska som möjligt (häll på extra om du ser att det behövs) och stek sedan tillsammans med ev. överbliven vätska (dvs. tillsammans med smör, vitlök, kryddor i receptet) som då kokar in.

Har varit ute i skogen idag och plockat höstkantareller, samt lite andra blandade svampar. Har ätit en god stuvning till köttfärslimpan och imorgon ska jag testa dina crepes, blir nog till lunchen.

Vad gott det blir med stuvning när man gör den på grädde o smör.

Apropå torkade trattisar så tycker jag att det blir lika goda efter blötläggning som de är färska.

Gör man någon sås eller gryta smular jag ned de torkad direkt och kan då tycka att smaken blir mera intensiv.

Maia, utmärkt. Ska bara komma på nå't att ha svamp i!

#6 Gör en soppa på äggmjölk som du kan ha till efter träningen-mål.

Å jag älskar svamp måste prova imorgon