Måste tyvärr lägga in kassler här! Åt kassler för ett par dagar sedan, tyckte om det och var supernöjd pga tidigare köttfobi. Men attans, på kvällen värsta sötsuget och det kliade på hela kroppen. Kollade innehållsdekl. på ICA, efter själva köttet kom druvsocker. Kanske är det därför jag reagerade så.

Sorry, holy_gittan när jag läste om ditt inlägg insåg jag att du kanske ville ha tråden som din egen?

Det är naturligtvis bara min högst personliga uppfattning ( och erans) som uppges

AnnK: Jättekul att du oxå vill skriva här!

Nej det är absolut inte MIN tråd, tänkte bara man kunde lägga in om man har provat något som man kan rekommendera eller varna för.

det är jättetrist att det är druvsocker i så många kött-livsmedel

Något jag älskar är pepparrotsvisp. Men den sorten som fanns på netto innehöll delvis härdad vegetabilisk olja och margarin så det fick vara! Nån som kan tipsa om nån bra pepparrotsvisp man kan köpa?

Peppareotsvisp:

vispa grädde och ta i färskriven pepparrot.. ev lite salt..

mycket godare än den köpta…

man kan oxå blanda i lite majonnäs i pepparrotsvispen

Ja det är så UPPRÖRANDE att det är druvsocker (och annat socker) i diverse produkter där det absolut inte hör hemma… skinka, kycklingfileér, bacon osv osv.

Ros: Lohmanders Bearnaisesås - som efter mycket "om och men" bara innehåller 2,4g kolhydrater per 100 g (men är fortfarande tveksam till tamarinder…)

Ris: Euroshoppers (och en del andras) tonfisk - katterna och hundarna älskar det! Jag? Nepp *uäk*

Ros: Euroshoppers Mozzarella - godast och billigast

#4: ang tonfisk med "kattmatsvarning". jag lyxade till det ordentligt igår och var i sthlm och köpte upp mig på värsta lyxtonfisken från spanien. när man har smakat den fattar man inte hur man kan äta de svenska varianterna (inkl abbas dyra). den spanska säljs på delikatessbutiken Chez Albert på roslagsgatan, 58:- för tre små burkar (sammanlagt 300 g). men väl värt pengarna för en sådan som jag som får nästan allt mitt protein från tonfisk och ägg (pga stiltje i köttfobin).

edit: ja ROS blir det alltså till denna lyxvariant!

Lite out of topic

Margareta: Har du testat Lidls(vad den nu heter?) och Wernersson (Willys)-samma prisklass som Euroshopper?
Min topp tre vad de gäller de mozzarella-sorter jag har prövat (ja nu är det väl bara 6-7 st…)

Wernersson
Lidl (en del italienare gillar Lidls mozzarella skarpt-och det är ju ett gott betyg)
Euroshopper

Köpte nån dyr variant häromveckan - SLEMGUMMI!!!

Lidls Mozzarella är helt ok, men jag gillar INTE Wernersson… helt klart RIS, den är besk på något vis.

Haha ja smaken är som baken…

Jag har aldrig varit så jätteförtjust i mozarella…men diskussionen väckte min nyfikenhet så jag var tvungen att köpa Wernerssons och Galbani (Santa Lucia) för att jämföra.

Smakade först den dyrare av de två….hm, kände ingen smak alls…så jag fortsatte med Wernerssons…och se där fanns en antydan till smak. Inte helt oangenäm!

Galbani - betyg:1
Wernerssons - betyg 2

Har tidigare bara smakat en mozarella som varit riktigt god att äta kall…det var nån buffelmozarella som willys hade.

är det någon som har provat mozzarella varm och hur har den i så fal tillagats? som typ småbitar i sås fattar jag, men med mer hela skivor?

Jag har lagat fisk i ugnen med mozzarella + tomater men hittar inte receptet. Får försöka leta vidare. Jag tyckte det var gott. Återkommer om jag hittar receptet.

På pizza och i varm baugette….men sånt ska ju inte vi äta, hehe.
Hade faktiskt mozarella i skivor på min ryggbiff…åsså in med det i ugnen. Tillförde ingenting smakmässigt.
Det finns helt klart 298 andra ostar som är godare…men så var det det där med smaken som är som baken……..