Hej

Jag behöver tips på såser och dressingar. Gärna lite fräscha såser som ger en frisk syrlig känsla.

Gjorde själv en dressing igår med ett hoppplock av grönsaker som inte kändes så fet.

Stekte lite strimlad squash och champinioner i arlas flytande vitlökssmör. Blandade ner det i finhackad tomat, lök och paprika. Till det gjorde jag en vinigrett av olja, balsamvinäger, hallonvinäger, senap, salt och peppar. Blandade ihop detta och det blev en väldigt god och fräch sallad