Kaj, här är vi inte oroliga för fettinnehållet om det inte är transfetter i buljongen. Om man köper tärningar så innehåller de transfetter + glutamat.

Kokar du buljong själv är det mycket nyttigare.

Kolla Amiechans hemkokta buljong bland artiklarna.

Hur är det med fonder, är de också transfetter och glutamat?

Man får läsa på förpackningarna, men de flesta innehåller nog sånt.

Grönsaksfoden har nog inte glutamat, jag läste någonstans (ICA) att grönsakernas smak förstärks inte av glutamat så man använder ine den men säkrast är att kolla själv.

En fördel med den feta maten är att den inte behöver smakförhöjare/smaksättare (som buljong) för att bli god….

Jag har slängt hela mitt förråd av sånt och saknar dem inte alls!

# 6 jag också!