ingela 101:s thaifiskgryta
Jag kopierar detta recept så att det ska vara lättare att hitta!
ingela 101 skrev:
denna fiskgryta är toppen, thailändska känslor uppstår
fräs/woka broccoli, lök (salladslök är snyggast), lite paprika, zucchini, champinjoner - det du har hemma o inte reagerar på
i med fiskbuljong, currypasta (försiktigt, lite i taget, snyggast m röd starkast m grön) o den fetaste cocosmjölk du hittar (lite i taget)
lägg i fisk i bitar (lax, vit fisk det du får tag i billigt) o toppa vid serveringen med skalade räkor (lägg inte i dem - de blir sega)
i lyxversionen: i med limegräs o koriander
funkar precis lika bra med styckad fräst kyckling el file.
*mums*
Tack, nu börjar det komma fler recept. Så många fina tips vi har här på sidan!
Jag gjorde detta förra veckan, det blev verkligen gott! Tack!
*stay calm - be brave - wait for the signs*
Currypasta ?? förlåt en icke matintresserad persons förvåning. Vad är detta ?
Med Vänlig Hälsning
/Diana Lovatt
Järbo, Sandviken zon 4
Finns även andra märken såklart :) Och så finns det grön currypasta också.
currypasta är som en smet med curry som ligger i burk. mycket lättare att dosera än "torr" krydda och har mycket bättre smak. själv brukar jag köpa den i asiatiska butiker, tycker det är lite kul att testa okända märken!
en väninna till mig gjorde receptet ovan m lite curry o mycket saffran häromveckan. tydligen blev det jättebra det också!
Tack för svaren. Hade ingen aning om detta. 
Med Vänlig Hälsning
/Diana Lovatt
Järbo, Sandviken zon 4
Oj , vad gott detta blev…… Detta måste Ni prova…. Kanske inte så fett men det kan man alltid ordna till :)
Det var en god middag som jag varmt rekommenderar.
Tackar för tipset
Starta ny diskussion