Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: lchf-för-nybörjare
Läst 3686 ggr
Maja21
0

Nybörjare och motionerande pâ LCHF-dieten

Som rubriken lyder sâ är jag en nybörjare pâ LCHF och har en mängd frâgor (givetvis Flört) men den viktigaste frâgan  för mig är: Hur skall jag orka springa varje morgon utan kolhydrater?

Idag är det min 1:a dag pâ denna diet, som jag har valt för att förhoppningsvis fâ ordning pâ min mage (IBS och magkatarr). Jag är inte alls ute efter att gâ ner i vikt, sâ jag tänkte att jag kunde kanske äta en smörgâs av ngt slag pâ morgonen sâ att jag orkar med att springa och sedan undvika kolhydrater resten av dagen. Tror ni att det är en bra idé eller har ngn vis och vänlig själ ngt annat förslag till hur jag skall göra?

Jag är ocksâ lite rädd för att gâ ut för hârt i början med dieten och fâ sidoeffekter, hellre börjar jag sakta och vänjer kroppen med en lâgkolhydrat-diet. Vad tycker ni?

Jag hoppas att ni kan hjälpa mig!

// Maja

mikaelj
0
#1

Gårdagens bedrifter, efter att ha följt LCHF i en månad:

130 situps efter frukost, 10 min kondition & 30 min maxviktsstyketräning vid lunch, sedan ett pass skivstång på Friskis & Svettis (jag såg ingen lägga på tyngre än mig). Avrunda med cykelturen till och från stan, tot ~40 minuter i högt tempo.

Ska vi se.. vad fick jag i mig för att orka med allt det här?

200g fett. 120g protein.

Trettio gram kolhydrater. På hela dygnet. Jämför med två små glas mjölk som ger 20 gram…

(se tråden om LCHF och prestation)

Jennix
0
#2

Det kan vara lite jobbigt för dig i början när kroppen ställer om sig, men besvären går över efter ett tag.

Jag tror att om du känner dig trött när du tränar, så ta det lugnt, ät lite protein och fett så kanske du blir piggare?

Dessutom behöver du inte ta bort alla kolhydrater! Ta bort spannmål, alltså vete, korn, ris, majs osv. och socker, stärkelse och lite annat.

Låt kolhydraterna komma ifrån t.ex. sallad, broccoli, blomkål, spenat - ovanjordsgrönsaker samt lite mjölkprodukter. Skrattande

Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!

Maja21
0
#3

Tack för svaren!

Det lâter jättebra att du klarade av allt det där Mikaelj och jag hoppas att jag kan träna utan att äta kolhydrater men efter att ha läst pâ angâende den här dieten och träning sâ har jag förstâtt att det kan vara lite jobbigt i början. Det är därför som jag vill börja lite försiktigt, det känns bäst sâ för mig i början iaf.

Jennix tack för ditt svar Glad. Jag tror att jag skall göra som du säger, kanske ha med mig lite ost dâ jag gâr ut och springer, ifall jag skulle känna mig yr eller trött. Fâr väl ta det lite lugnare nu och testa mig fram tills min kropp har vant sig vid en diet med färre kolhydrater.

mikaelj
0
#4

Minska gradvis. Byt ut potatis/pasta/ris/etc. i alla måltider mot 1 skiva fullkornsbröd, resten fett.

Maja21
0
#5

Mikalej: Tack för râdet! Nu börjar bara det lânga letandet efter fullkornsbröd i detta baguetteätande land… Det som är enklast att finna är surdegsbröd, men jag tror att jag kan hitta en och annan pumpernikel. Tror du att det skulle gâ lika bra? Det är ju fullkorn i det med, eller hur?

MimLan
0
#6

#5 Ur hälsosynvinkel är det surdegsbröd som man skall äta om man vill äta spannmål. Vanligt bröd på vanlig jäst har fytinsyra som hämmar upptaget av mineraler i kosten. Här är en länk som förklarar.

Maja21
0
#7

Hej MimLan, tack för din länk. Det visste jag inte, som sagt jag är en nybörjare och jag tänkte läsa pâ mig under tidensgâng. Kanske skulle ljag äst lite mer iaf Skäms men jag kände att nu var verkligen den rätta tidpunkten att börja ngt nytt…  

Angâende surdegsbröd, jag är verkligen inte förtjust i det, men jag kan nog äta en skiva om dagen iaf, (med mkt sör och ost förstâs). nu skall jag sätta mig ner och kolla igenom allt jag kan hitta pâ internet om GI.Glad

Margareta
0
#8

Jag skulle inte välja bröd om jag behövde äta kolhydrater. Spannmålen i sig är inte så bra om man väl vänjer sig av med dem. Det finns lite kolhydrater i tex mjölk/fil som kanske räcker om du äter det till frukost. Vanlig fil innehåller 5g kolhydrater per dl om jag inte minns fel.

Om syftet är IBS så är spannmål det du först skall testa att ta bort är mitt tips. Jag har IBS själv och mår så mkt bättre när magen slipper firbrerna.

Om du ändå vill äta bröd, skulle jag definitivt äta baguette mycket hellre än fullkornsbröd eller surdegsbröd. De brödsorterna är rena mordet för en IBS-människa. Vi blir sjukare av det.

Det som är roligt är att jag nyligten varit till en mag-tarm-läkare som höll med mig. Bort med fullkorn och ät vitt bröd om det är nödvändigt med bröd. Denne läkare är inte LCHF:are vad jag vet.

Numer pensionär i Nynäshamn

Raring
0
#9

Hej Maja och välkommen hit!!

Jag tillhör också joggarna som lever utan kolhydrater. Min övergång från high-carb-no-fat till LCHF var ganska snabb. Började också med LCHF för att komma tillrätta med min krångliga mage. Har inte konstaterad IBS men misstänker att det kan vara något åt det hållet. Jag blev snabbt ganska extrem med min kost för att sedan hitta de mer liberala spåren. Nåja, det är jag.

Övergångsbesvären höll på någonstans 1-2 veckor så att det var jobbigt. Träningen gick trögt och segt under den tiden men därefter vände det och gick allt bättre. Det som är så häftigt med LCHF är att återhämtningen efter ett löppass är otrolig! Men det tar ett litet tag att komma dit.

Jag springer också helst i arla gryning, fast just nu har jag äntligen lyckats börja sova bra igen och väljer att prioritera sömnen före att gå upp vid 4 som jag gör när jag har sömnproblem. Därför blir det jogging efter skolan. Mina bästa pass upplever jag dock just på morgonen, helst utan någon frukost! …jag vet jag är lite konstig. Oskyldig Tycker det är lättare att springa utan en massa som skumpar i magen. Ett ägg och 2 glas vatten är max uppladdning inför milen i mitt fall. Oftast bara vattnet.

Jag skulle också undvika alla former av fibrer och sädesslag. Klart du kan behålla frukostmackan ett tag medan du ställer om resten av din vardag. Men prova dig fram och känn efter. När det är dags att skrota mackorna kan du få ett kanske något radikalt förslag om du vill kolhydratladda: drick ett glas grädde (jepp, jag är konstig där med, kan dricka grädde rakt av). Eller vispa och blanda med lite bär om det är godare (vilket det är). Det är lite kolhydrater och vätska och dessutom syndigt gott. Cool

HakanKrakan
0
#10

"drick ett glas grädde"

LOL, hur stort får glaset vara?

Jag skulle ladda med annat fett…men det är bara jag..

Raring
0
#11

Jomen grädde är ju så GOTT! Skäms Och om man ändå ska bränna carbs genom att springa en timme så… 1-1½ dl är väl rätt lagom, så ganska pyttiga glas. Sen blir iaf jag proppmätt till lunch.

Är man riktigt hardcore kan man väl äta bregott med sked? *ryser* Det är inget för mig iaf.

mikaelj
0
#12

Raring,

Med rätt tillbehör är det en baggis att äta fett. Tänk tjockisbollar. :-)

I vårt fall, smör+kokos. Hade inte det varit ätbart med sked?

Raring
0
#13

Typ kryddsmör fast med "efterrättskryddor"? Joo det skulle ju kunna funka. Brukar göra kanel-och-kardemumma-smör till lammkött ibland. Det är kanongott. Men som tillbehör, inte rakt av som det är.

Kokt ägg och smör är ju en klassiker annars. Brukade älska kareliska piroger förr, fast det var mest äggsmöret som lockade ärligt talat. Brukade ta en pirog och lassa på med duktigt med ägg.

mikaelj
0
#14

Hu, kokt ägg och smör är en sån grej jag nog inte kommer börja äta.  Däremot har jag inga problem med att äta lika mycket ägg som majonnäs. :-)

Raring
0
#15

Glad Alla är vi olika.

Maja21
0
#16

Tack sâ jätte mycket för alla svaren!Glad Det verkar ju lovande med att kroppen hämtar sig snabbare med denna diet och att magen mâr bättre av den. Skulle ngn kunna förklara för mig hur det kommer sig, eftersom fett och kött ju skall vara jobbigt för magen att hantera.

Jag tillhör nog ocksâ dem som skulle kunna dricka ett glas grädde, tycker det är himla gott, däremot skulle jag nog inte kunna äta smör med sked… Fast trâkigt nog kan jag inte riktigt äta/dricka mjölkprodukter utan att mâ illa, jag har dock hittat en lâglaktosvariant av mjölk som fungerar bra pâ mig. Som tur är kan jag äta ost, sâ jag har ätit det och bacon de senaste morgnarna och det har gâtt bra att springa, men jag är ju bara i början sâ kroppen har nog fortfarande kolhydrater att ta av.

Jag har tänkt pâ ägg, men min mage har protesterat mot det tidigare sâ jag är lite rädd för att äta det nu, jag avvaktar nog ett tag.

Jag skall nog ocksâ hâlla mig borta frân fullkornsbröd, tack för tipset.

Pasi
0
#17

Maja - Att kött och fett skulle vara svårsmält är en gammal myt som florerar. Växtdelar är svårsmälta eftersom människomagen inte har något sätt att bryta ned cellulosan som bygger upp cellväggarna.
Jag har länkat till en bok tidigare (titta i menyn på boktips) som är skriven av en läkare påxxxxxTyst, för länge sedanCool….han undersökte hur magen fungerade med olika livsmedel och under olika förhållanden. Gratisläsning på nätet.

Ytterligare en intressant myt - kött ruttnar i tarmarna (En absolut sanning enligt många veganer)!
HeheSkrattande….cellulosa ligger nog närmare till hands att ruttna eftersom kroppen inte kan ta upp det och det därför när svamp och bakterier. Märks om inte annat på gaserna som bildas.

Maja21
0
#18

Jag skall kolla in den länken, tack för tipset!

mikaelj
0
#19

Pasi,

Hur förklarar du då att vi har långa tarmkanaler och dricker oerhörda mängder vatten? Jämför med t.ex. katter som inte har det, och en betydligt mer koncentrerad urin?

Pasi
0
#20

Tycker du vi har långa tarmkanaler? Jämfört med en get?
Vad bevisar det? Att kött ruttnar i tarmen eller att magsäcken har svårt att bryta ner det?Glad Nedbrytningen, smältningen sker inte i tarmen.
Lite om vår anatomi jämfört med andra djur, eller detta.

Vi har enzymer som bryter ner kollagen men inget som bryter ner cellulosa osv osv.
Att vi har längre och grövre tarm än en 2 kg katt kan bero på att vi (inkl hjärnan) förbrukar ganska mycket mer energi än katten…och därför behöver mer tarmyta för att suga upp energi i rätt takt.

Att vi dricker mycket vatten brukar förklaras med att vi utvecklats som strandapa, vilket inte är helt osanolikt. Fast jag dricker inte så himla mycket, om jag skall vara ärlig.
Bla svettas vi för att hålla temp, vilket inte katten gör. Antagligen en utveckling som kommit av att vi haft god tillgång på vatten, eller!?
Eller missuppfattade jag din frågeställning helt?Skäms

mikaelj
0
#21

Huruvida vi är mestadels växtätare, mestadels köttätare, eller båda delar lika stor del.

Second-opinionslänken var precis det jag letade efter, tack.

Pasi
0
#22

#21 Ja, den sidan har ganska bra jämförelser.Glad