Såg detta receptet och det ser sååååå gott ut!

4 portioner är detta beräknat till och är mer eller mindre LCHF. Man kan om inget annat anpassa mängderna. Och eftersom det är till 4 pers blir det inte så mkt per person…

500 g kycklingfilé, strimlad

2 msk matolja (Ska användas till stekning, funkar nog med smör med)

1 vitlöksklyfta, pressad

1 dl Santa Maria Thai Coconut Sweet Chili Sauce

2 msk Santa Maria Thai Soya

1 röd paprika, bitar

1 bunt vårlök, strimlad

1 mango, bitar

TILLAGNING: Hetta upp oljan i en wok, tillsätt vitlök och kyckling. Stek till gyllenbrun färg. Tillsätt Coconut Sweet Chili Sauce, Thai Soya, paprika, vårlök och mango. Koka ihop några minuter. Servera med ris eller nudlar. (inte vi som äter LCHF, men för andra som vill)

TIPS! Garnera med färsk koriander och rostad kokos.

Ska prova detta en dag utan tvekan…