Lite om Atkinsdieten
Några enkla länkar till information om Atkins:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Atkinsdieten
Detta är några kommentarer från ett forum, men lite längre ner fanns en text som var rätt OK och på svenska - eftersom alla inte kan engelska och jag inte hittat någon bra sammanfattning på svenska än…
http://www.halso.info/forum/t-5734.html
Här är en livsmedelslista för den första fasen som ska ställan in kroppen i ketos:
http://atkins.com/Program/FourPhases/WhatIsInduction/AcceptableFoodsList.aspx
Notera att mjölkprodukterna är MYCKET lägre än vad som brukar gälla för LCHF… Man tillåter ost men i en mycket liten mängd.
Däremot vissa ovanjordsgrönsaker är tillåtna, alltså inte fakir.
Jag är själv positiv till Atkins FÖRUTOM när det gäller vissa saker som de produkter som det står Atkins på och sötningsmedel, men det är ju upp till var och en.
Skulle gärna se en kombination av LCHF och Atkins, där man använder Induktionsfasen för att komma i ketos MEN med mer fett.
Sen är jag emot att gå tillbaka till den mat man åt innan, med mycket kolhydrater - eftersom det var ju det man mådde dåligt av och gick upp i vikt av. Atkins kommenterar också att går man upp så får man börja från början med fas 1, och detta ska man göra varje gång man "fuskat".
Jag tror med andra ord att en kort fas som är rätt strikt är bra, som ställer in kroppen. Exakt när nästa fas ska införas och vad den ska innehålla tror jag får vara individuellt, men att man då kan äta mer fritt av mjölkprodukter och grönsaker.
Jag tänker mest på att många tycker dom äter strikt när det gäller grönt men dom äter massor av mjölkprodukter, samtidigt som Atkins har lite friare när det gäller vissa grönsaker som sallad men lite mjölkprodukter i induktionsfasen.
Det kanske inte funkar för alla att äta så mycket mjölkprodukter som man vill och då kan man prova Atkins Induktionsfas fast med lite extra fett i form av smör, animaliskt fett, kokosfett eller olivolja. 
Ta allt som skrivs på Internet med en nypa salt. Du vet inte vem som sitter bakom det andra tangentbordet och du vet inte vilken kunskap eller utbildning de har. Tänk efter själv!
Det som är skillnaden är förstås det där med mjölkprodukterna som du säger, Jennix. Men 3-4 g kolhydrater får komma från ost låter det som på listan, så det är ju inte så illa. Snarare är det då crème fraiche och grädde som man saknar i inledningen.
Jag tror säkert att det skulle vara en klok idé att följa en sådan här lista som inledning och sedan trappa upp med lite mer mjölkprodukter i maten när man kommit igång. Jag själv har en tendens att använda ost som snabbmat och det brukar inte alltid gynna viktnedgången. För att inte tala om mjölkprodukter som inmundigas med sked. Där får iaf jag vara försiktig. 
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
Jättebra med en bra förklaring om vad skillnaderna är!

Tack för bra info!