Jag måste bara berätta om min man. Han tyckte väl att det lät lite intressant att prova att dra ner lite på kolhydrater när jag hade hållit på i några veckor och gått ner ett antal kilo. Jag tror inte att det han äter riktigt kvalar in under LCHF, det är nog för mycket kolhydrater. Förutom "moderat LCHF-kost" åt han nämligen ca 3 skivor knäckebröd (tjocka) per dag + någon frukt. Han hade gått ner 3 kg på 1 vecka ändå under semestern. Han var ganska förvånad när han kom hem.

/ Monika