Turkisk yoghurt
Är här någon som kan säga hur många kolhydrater 100 gr turkisk yoghurt innehåller? Den är 10% fett. Det står inte på baksidan om kolhydraterna.
Det är jättegott att använda till kalla såser, som man kan krydda med något som passar maträtten. Till exempel om man äter köttfärsbiffar så är det gott att pudra över lite paprikapulver eller någon färdig grillkrydda (man får läsa på förpackningen så där inte finns socker), lite pressad vitlöt och lite salt.
Syran i youghurten är ju också bra, eller hur?
Skulle bara vilja ha kolhydraterna :-)
Gilla
Det varierar lite, runt 3-5% kolhydrater. Ta kontakt med producenten eller leverantören om inget står, vilket låter konstigt, det skall stå. Vilket iofs ger ett bra tillfälle att påpeka att de skall sätta ut uppgiften.
Rung 4 g kolhydrater/100 gram om det är 10% fett. Köper du Turkisk Lättyoghurt blir det mer.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
La grammaire est une chanson douce. /Erik Orsenna
Meze yoghurt ARLA, 10% fett, 3.5 % KH. Svensk mjölk.
Grekisk yoghurt LINDAHLS (hinkar), 10% fett, 5.3% KH. Tysk mjölk. Kossorna får genmanipulerat foder?
Läs mer här: http://www.gmofri.se/?p=90
Jag brukar köpa från den affären som ligger här i kvarteret. Produktnamnet är LARSA. Det står ett Malmö nummer på förpackningen så jag ska ringa i morgon. Produkten innehåller inte något förutom grädden, ingen gelatin eller någon som helst tillsats. Den är väldigt god.
Men då kan man räkna ungefär 4 kolhydrater för en dl. Men jag ska ringa i morgon i alla fall, det kunde vara intressant att veta om den tillverkas någon annan stans.
3,7 på den Turkiska i hink.