ekologiskt odlad... men transporten då?
Någon påstod att han hade hört/läst att även om grönsakerna är ekologiskt odlade så är det ändå tillåtet att bespruta dem med kemikalier så att de kan klara av den långa transporten med båt t.ex.
Jag anser ju att det verkar helt korkat men blev osäker för det brukar ju bara stå: ekologiskt odlad så de ljuger ju inte även om de besprutar med kemi för transporten.
Någon som vet mer om det?
Antar att det finns någon livsmedelslagstiftning eller annat som bestämmer vad som är vad?
Annars så skulle vem som helst kalla vad som helst för ekologiskt!!?
Leta efter KRAV eller DEMETER-märkningen, som är de organisationer som kontrolerar att det verkligen är ekologiskt!
Fast jag undrar om ICA, COOP och AXFOOD verkligen vågar lura alla hur mycket som helst, det är nog bara snikna handlare som vågar luras.
Fast det är inte alls lika klart om huruvida sånt som märkts "Ekologiskt" skulle uppfylla det som KRAV och DEMETER kräver!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
fler funderingar?
Googlade lite och hittade;
Ekologisk mat är mat gjord på råvaror som räknas som ekologiska, det vill säga kommer från ekologiska odlingar där växtskyddsmedel, pesticider, GMO och konstgödsel ej används. Den vanligaste märkningen för ekologisk mat i Sverige är KRAV, som är en ekonomisk förening. Forskning presenterad under 2007 visar att ekologiskt odlade frukter, grönsaker och spannmål innehåller högre halter av vitaminer, mineraler och antioxidanter än konventionellt odlade likvärdiga varor.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Ekologisk_mat
Altså.. ekologiskt är ofta bättre än vanliga produkter. Vad jag förstår är hela begreppet något som utgår från att det är bra för miljön.. vad jag saknar är en märkning som talar om att det är det bästa att äta för oss mäniskor vilket inte alltid är samma sak.
Men iomed att det odlas med ett minimum av konstigheter som gifter o annat så är nog ekologiskt det bästa allternativet ändå.
Sen kan man alltid undra hur detta är applicerbart på de produkter som importeras och torgförs av de ledande affärskedjorna? Någon får helt enkelt skriva till dom och fråga!
Har iallafall bestämt för mig att allt som produceras inom Sverige skall vara certifierad av någon kontrollorganisation varav KRAV är den mest kända.
Sen så finns det även utländsak motsvarigheter som inte är lika kända här men där de produceras.
Jag efterlyser en märkning för det som gör maten allra nyttigast för oss att äta.. men oandra sidan så skulle det säkert bli SLV som bestämde vad det var o då blev det ju nyckelhålsmärkt.. o det vet vi ju hur det e med det…
Man får helt enkelt lita till sitt förnuft, läsa på och kryssa mellan alla blindskären!
Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.
Tack för ditt utförliga ang. ekologisk mat men jag känner ändå att jag fortfarande inte har fått svar på min fråga, tyvärr. :-(
Visst är ekologisk mat bättre för oss på alla sätt och vis men iom att det står oftast bara ekologiskt odlat så är det ju trots allt möjligt (åtminstone är det ett kryphål) att maten besprutas för transporten. Och det var ju det frågan handlade om.
Fler funderingar?
#4 Har du frågat KRAV?
nej, det är nog ingen dum idé att göra ;-)
jag trodde bara att det var kanske nån här som visste närmare…
Starta ny diskussion