Hyvla och väg några stycken, så du vet. Det varierar beroende på ostsort, hyvel och hyvlare .

Men argh, det säger mig inget. En normallång typ 10 cm lång, inte så tjock.

Blir oftast 10g så det kan du nog räkna :-)

Jag kollade i jobbets kyl: 400g färdigskivad ost borde ha varit 30-35skivor i oöppnad förpackning, dvs ca typ 11g/skiva. Och då pratar vi rätt tjocka skivor.

Så en 7-8g/hemskivad ost låter rimligt. Eller?

Tack!

De färdigskivade är ganska stora skivor, har också vägt en sådan ca 10 gram.