Jag köpte boken "Smörstekt" av Gun-Marie Nachtnebel för 174 pix på Adlibris.

Har precis fått hem den och bara hunnit testa ett recept, gissa vad? Jo - efterrätt förstås

Här kommer det - Chokladbollar med kokos 4 port.

Ingredienser:

80 g mörk choklad (70%)

50 g smör

2 ägg

1½ dl kokosflingor

ugn 175 grader

Smält chokladen i vattenbad. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Ta av kastrullen o tillsätt kokosflingor, ägg o smält choklad. Klicka i muffinsformar, ca 2 msk i varje form. Grädda i 7 minuter.

Kolhydrater: 5,2 g/portion

Smarrans!