**Krabbröra
**6 port.

3 dl grädde
2 dl crème fraiche
1 ägg
4 äggulor
2 msk hackad gräslök
1 tsk paprikapulver
salt
250 g rensat krabbkött

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa samman grädde, crème fraiche, ägg, gräslök o kryddor. Rör ner krabbköttet.

Häll smeten i en smord, ugnsfast form. Ugnsbaka i vattenbad i ca 40 min, tills den stelnat.

Det står att den ska serveras varm till rostat bröd o pickles men jag tror att den är lika god kall, inrullat i ett salladsblad som en krabbdolme kanske?

Receptet ser ut att kunna komma från en Buffé-tidning el ngn annan m liknande snitt, så receptet kanske finns på hemsidan, har inte kollat. Rejält LCHF-vänligt för att vara dem i sådant fall!