ursäkta felstavningen i på rubriken

Många använder äggstanning som man gräddar till en tunn botten. Borde också gå att använda nötmjöl, ägg och smör till att göra pajdeg på.

När jag gör lasagne numera så använder jag skivor av Aubergine. Det gäller bara att ha lite fantasi.

Sök på pajdeg på forumet så hittar du säkert fler idéer.

Om man tål lite mer kolhydrater kan du ta 2 dl sojamjöl och 100 g smör. Det blir en bra pajdeg!

kan nog även använda proteinpulver tilsammans med smör och lite nötmjöl kanske?

mandelmjöl med smör ? borde inte det funka..kanske med tillsats av kokosmjöl…?

Det finns ett mjöl på "mindre socker.com" som innehåller 1 kh/100g. Dyrt ,men jag har provbakat av det och det blev gott och väldigt lite KH. Fungerade också till smulpajdeg med rabarber

Sorry, hittade inte sidan men efter ett antal provsökningar så…