Jag tänker äta så här resten av livet. Återgår jag till kolhydrater går jag upp i vikt.

Alltså, det är nog väldigt få som äter mat helt utan kolhydrater, men LCHF kan man äta alltid, som Mona-Stina skriver.

Jag tänke också fortsätta livet ut. Som Maia skriver är det få som äter helt utan kolhydrater. Men jag väljer i första hand att äta mina kolhydrater i form av grönsaker och mjölkprodukter.

Jag byter inte heller tillbaka till den gamla kosten, jag mår alldeles för bra nu för det. Jag äter nånstans mellan 40 och 60g kolhydrater om dagen så jag äter definitivt inte kolhydratfritt. Kosten heter lågkolhydratkost och inte ingenkolhydratkost eftersom kolhydtarer finns nästan överallt. Till och med ägg innehåller kolhydrater och det är ju perfekt LCHF-mat.

Hela livet svarar jag också. Vitaminer och mineraler och andra nödvändiga ämnen finns i animaliska livsmedel. Du får i dig allt du behöver på en kost som är baserad på fett och protein.

Smoothie: Mimsivimsi har ett äggmjölk-smoothierecept där kokande vatten tillagar de vispade äggen och imixning av frysta bär gör den till en smoothie.

Jag vill inte ha tillbaka min astma, tack så mycket, så för mig är det begränsad mängd kolhydrater för överskådlig framtid som gäller!

Det finns ingen väg tillbaka till kolhydratträsket.

När man väl insett nackdelarna med kolhydraterna och fördelarna med riktig människomat och dessutom fått massor av hälsovinster är det kört för kolhydraterna..

Jag kommer att äta så här resten av livet. Äter mellan 0-20 g kolhydrater/dag. Hälsovinsterna är för stora för att återgå till kolhydratstinn mat.

Jag var livrädd när jag började, hur jag skulle klara mig utan efterrätter och socker, så jag kollade upp alla möjliga recept här på forumet…

Det är bara det att jag vill inte ha nåt av det längre….  Det sötaste jag äter nu är mandel med ricotta ost och vispgrädde…. Och har inget behov av nåt med kolhydrater…. Och som sagts innan, att utesluta kolhydrater är ett livsbeslut inte en kortvarig diet…

Håller med alla andra - jag har ätit minimalt med kolhydrater i 3½ år och kommer inte att återvända…

Varför skall jag äta mig sjuk igen när jag äntligen mår bättre?

Helt frivilligt kommer jag inte återgå till att äta kolhydrater. Jag har uteslutit det mesta i 3 år och mår bättre än någonsin. Detta är inte en korttidslösning utan en livstil.

jag äter faktisk en hel del kolisar men nästan ingenting mot förut. Jag äter alla grönsaker som ligger under 5 gram per 100 gram, och räknar inte gram under et dygn så det lär bli typ 40-60 gram under en dag men min kropp har sagt sitt, den trivs såhär och då blir det så rästen av livet för min del.

#0, Hela livet från dagen man föds till dagen man dör (efter att ha levt ett långt hälsosamt liv). Det är inget farligt alls att utesluta kolhydrater. Dom få kolhydraterna som kroppen behöver kan hjärnan tillverka själv.