malda vallmofrön?
googlade på "istället för mjöl" och på typ 4 sidan hittar jag information om att malen vallmofrö kan användas som förtjockare av såser och att det ibland används istället för mjöl. Är det någon som har provat? Bör ju vara ganska smakfria…
Nja, nog tycker jag att de smakar lite speciellt…men i bröd…
Som redning har jag aldrig provat.
jag tänker mig om man kan använda det som alternativ till nötmjöl och kokosflingor när man gör sina små pajer och kakor!
Blir säkert gott att använda i ngt slags pajdeg!
oopps!!
Saxat från SvD:
En skiva långfranska med vallmofrön kan efter fyra timmar ge samma utfall i ett drogtest som en fyra dagar gammal injektion med heroin. Halten av opium i vallmofrön har ökat så att livsmedel i värsta fall kan skada barn och gravida, varnar tyska myndigheter som uppmanar tillverkarna att göra allt i deras makt för att få ner mängden opiater.
här är hela artikeln
Ja jäskus! Jag älskade vallmofröna på franskan när jag var liten…vägrade äta annan franska! Kanske lika bra att glömma bort det då!
Läste om det nånstans men det innehåller också ganska mycket kolhydrater. Sen är det ju den där lilla extra effekten också 
…
Starta ny diskussion