Hjärnans bästa bränsle, Glukos eller ketoner?
Har efter en dispyt med en studiekamrat om hur hjärnan fungerar utan kolhydrater börjat leta på webben om detta.
Det står helt olika på olika sidor, vissa anser att glukos är det "egentliga" bränslet för hjärnan och att ketoner endast används i nödfall och då med sämre hjärnfunktion. Andra menar ungefär tvärt om. HUR kan man få reda på vad som stämmer..? FINNS det någon helt klar medicinsk undersökning som i princip uteslutit det ena eller andra? Fungerar kanske bägge bränslena lika bra eller finns det skillnader?
Att människor TROR olika om detta står ju helt klart, men finns det någon vetenskaplig sanning att hitta? Finns forskning? Finns bevis? HJÄLP! =)
Jag är också väldigt intresserad av att få svar på frågan ovan. Har läst sådant som att hjärnan fungerar långsammare utan kolhydrater och att inlärning blir svårare etc.
Med andra ord (lite plumt) - riskerar man att bli frisk, smal och dum, istället för tjock, sjuk och smart??
Kolla länkarna, kanske något
Jimmy Moore skriver om det på sin blogg, kika här.
Läs också om metabolism i Wikpedia tex.
Hjärnan fungerar på både glukos och ketoner, vilket den föredrar vet jag itne om det gjorts någon forskning om.
Tack för era svar! Svårt att få fram om det ena är bättre än det andra dock, finns så många olika svar på detta… 
Hjärnan (och cellerna i övrigt) drivs eg varken på ketoner eller glukos utan på ATP
För att bilda ATP krävs energirika föreningar såsom glukos, fettsyror, ketoner, triglycerider och aminosyror.
Bästa energin för att tillverka ATP är för de flesta celler ketoner men det finns vissa celler som föredrar glukos.
Detta spelar eg ingen större roll eftersom kroppen själv kan konvertera mellan fettsyror och glukos när det behövs..
#0, Det har gjorts sådana studier.
En studie av gjord Richard Veech visar att både hjärnan och hjärtat fungerar 25% mer effektivt när de drivs på ketoner. Han har även gjort andra studier på ketos som visar på flera andra positiva effekter. [Här är en lista över studier och andra saker gjorda av honom.](http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?Db=pubmed&Cmd=Search&Term="Veech RL"[Author]&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.PubmedResultsPanel.PubmedRVAbstract "http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?Db=pubmed&Cmd=Search&Term="Veech RL"[Author]&itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.PubmedResultsPanel.PubmedRVAbstract")
Med andra ord är det en lögn att hjärnan fungerar sämre när den drivs på ketoner.
#0 Min hjärna fungerar oerhört mycket bättre när jag går på fettförbränning - skillnaden är …d r a m a t i s k…
Jag har ett helt nytt liv sedan ca 5 veckor tillbaks. Förut så fungerade jag i princip bara på förmiddagarna - eftermiddagran var en plåga (om jag inte utförde kropssarbete vilket fungerade). Hjärnan fungerade inte alls - kunde inte utföra något som helst intellektuellt arbete. Jag fick tidigare planera mina dagar efter det faktum att jag inte fungerade på em… det var mer plågsamt än jag förstod inser jag nu i efterhand…
Detta är förstås ingen vetenskaplig förklaring så jag ska med intresse plöja länkar och info från inläggen ovan så att jag lär mig mekanismen bakom - för något är det… helt klart som gör att i alla fall min hjärna helt plötsligt fungerar!
Egentligen är det rätt logiskt 
.
När födan tryter och kroppen börjar drivas av ketonkroppar är det en klar fördel om man blir extra skärpt och och energifull så man kan klura ut hur man på bästa sätt ska få fatt i ny näring…
Den enbart sockerdrivne blir bara mer håglös när blodsockerkurvan dippar..
#6 Bra länkar - ska plöja lite av dem. Ingenjörsgenen i mig kan inte sluta leta fakta
#8 Logisk förklaing som jag köper
Vet inte om det var här, men någonstans läste jag om en dietist som ifrågasatte detta. Det roliga var att hon efter ett tag gav med sig. Hon läste nämligen biokemi och där fick hon lära sig att hjärnan fungerar bäst på ketondrift! :)
#11 spännande! Det skulle jag vilja läsa om!
#8 jojomän, när den fattige blir mätt blir han loj!
Starta ny diskussion