Underbart att få göra denna tårta/dip som varit så förbjuden, dessutom ska ju lightvarianterna av ingredienseran slopas så den blir extra god.

Detta är som en "dip", när man får kvällsgäster istället för fika, eller gott när man ibland unnar sej ett glas vin.

1 förpackning Philiadelphia

1 förpackning Creme Fraisch

salt peppar ev lite pressad citron (citronpeppar)

röd eller svart rom, eller båda om man gör en sats för många (löjrom är ju överkurs, om det inte är födelsedag eller nåt)

hackad rödlök.

blanda Ph och CF till en slät creme, smaka av med lite salt (tänk på att romen är salt och ordentligt med svartpeppar samt ev citron.

Bred ut smeten i en pajform eller stor fat så det blir en tårta.

Var nu så kreativ som du har lust med: Gör rutor av röd/svart rom med löken strödd ovanpå, eller blanda löken direkt i smeten och bre över romen

Låt stå i kylskåp en stund.

Detta äts av de förtappade som dipmed salta kex, men vi kan äta med

a) tillåtna grönsaker skurna i stavar

b) oststänger

c) räkor

d) sked

e) fingrarna (om det inte är kalas--;-)…)