
Ni som gör pizza på Polarbrödet!?
Vad har ni på? Vill ha tips på något smaskigt! Vad ha som tomatsås, tomatpuré? De färdiga är väl socker i, orkar inte koka själv….

Jag brukar ta nån färsk tomat, gärna körsbär (men det går ju att använda passerade tomater+puré+kryddor), massor av ost…lite rester t ex tonfisk, paprika, kapris….karre, lök, vitlök…bacon, lök, cayenne…kallrökt lax, citron, dill…klicka över lite smör och in i ugnen. Inte speciellt orginellt men gott!
Har jag beasås så tackar jag inte nej till att äta det på pizza.
Eftersom jag inte tål tomat så använder jag Ajvar Relish Mild, det är en paprikasås som är god.. Tyvärr innehåller den ganska mycket kolisar.. Men som sås på pizzan är det ok tycker jag.
Orkar jag gör jag "riktig" pizzasås på den, med lite bra buljong lök och örtkryddor. Annars tar jag den som den är
Massor med ost och sen valfri fyllning. tonfisk, köttfärs, kronärtskocka, ibland skinka, salami..
Gärna beasås på eller zatsiki..
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Brukar breda på tunt med tomatpuré, sedan lite riven ost.
Ovanpå det finstrimlad "lättbacon", heter "Lätt & Rökt" och är säkert fullt av en massa E-medel mm… Men är gott som pizzafyllning.
Ovanpå det torkad oregano, skivade tomater, ibland färska, skivade champinjoner och en hög ost ovanpå alltihop. Gott!
jag tar alltid några skedar tomatpuré som jag rör ut i lite vatten. så att det blir lagom tjockt. lite kryddor i som vitlökspulver, oregano m.m. är gott.

Hej hej… Jag brukar göra tomatsås med C.F+tomatpuré+ lite chilisås och örtkryddor och svartpeppar.
Uppepå blir det massa ost och bacon eller tonfisk eller köttfärs…
MMMM va gött!