I stort sett all fet fisk har en bra omega 6/3 kvot, vilket är mycket viktigare än mängderna i sig. Makrill och lax är jättebra fiskar att äta, i stort sett alla feta fiskar innehåller mycket mer omega 3 än omega 6, så ät på bara om du tycker det är gott.

Okej, tack för ditt snabba svar :)

Läste nämligen på http://www.staffanlindeberg.com/Evolutionsmedicin.html

och han skrev om det. Han skriver även att vi inte borde äta mejeriprodukter. Då tänker jag på alla här som stoppar i sig massa smör. Är det verkligen bra då det är så "nytt" för oss?

Känns inge roligt att dom börjat spruta in en massa äckel i allt, som kyckling till exempel. Vad bör man sträva efter när man handlar? Vad innehåller minst tillsatser och är mest naturligt?

Smör innehåller mycket mindre omega 6 är fetter som kommer från växtriket, t.ex. olika oljor eller margarin. Kolla upp i livsmedelsdatabasen på finska livsmedelsverket så kan du själv se innehållet i olika saker.

Har man råd så är det bäst att undvika tillsatser och köpa ekologiskt, gärna naturbeteskött. Men detta är ofta dyrare än andra produkter.

En lite mer ekonomisk variant om man vill undvika dom flesta tillsattserna är att undvika svenska charkprodukter (dom har ofta stor mängd tillsatser, t.ex. tyska som man kan hitta i affärer som lidl är bättre), och annat som är tillverkat, och istället köpa rena råvaror och göra maten själv från grudnen i köket. Det är nog svårt att undvika allt, men läser man på förpackningar när man handlar så lär man sig ganska snart vilka som är dom allra värsta, och då kan man undvika dom.

Om du bor i nära något område där dom har utlämningsställen kanske du kan fundera på att beställa lite kött från ekobeställarna.

Okej, tack för ditt svar :)

Undrar även en sak till; Läste att mycket fisk innehåller miljögifter som DDT, PCB och kvicksilver. Det stog att kvinnor i fertil ålder bör inte alls äta sådan fisk och att män rekommenderas intag högst en gång i veckan. Hur vet man vilken fisk som innehåller vad? Kan man veta om den innehåller miljögifter?

Det finns nog tyvärr inget sätt att veta det.

#4

Det är väl främst Östersjöfisk som innehåller höga halter av miljögifter.

Det är säkrare med fisk från Nordatlanten eller tom odlad fisk

Vi får komma ihåg att fisk är väldigt nyttig mat så det är ändå bättre att äta den än att undvika den..

Allt är ju en fråga om nivåer och jag äter själv fisk från Östersjön några gånger på sommaren när jag har tillgång till att dra upp den själv.

Men det är klart att om man är i fertil ålder eller tom gravid så bör man leta säkrare alternativ

Tack för era svar :) Bra att veta.