Hur ser den här lunchen ut?

Kanske ett lunchtips om det håller för LCHF! Gott var det i allafall.

Stekte typ 7 skivade champinjoner och ca 2,5 dl räkor i massa smör. Kryddade med salt peppar och två vitlöksklyftor. Hade i ca en halv burk vitlöksgräddost och spädde med lite grädde. Till det strimlade jag zuccinhi som jag kokade i nån minut.

För mycket kolhydrater kanske?

Rita-S

2008-05-02 16:57

Hur mycket kolisar är det i vitlöks gräddosten då? Annars tycker jag det ser ut som nåt jag skulle gjort till mig själv utan tvekan iaf :)

//Rita, sajtvärd på Husmorstips, fibromyalgi och julen, medarbetare på Lantdjur
Följ min julblogg, bloggen och min hemsida.