Dip och grönsaker av olika slag, eller pottkäs med skinka, salami, röklaks rullat runt, snå korvbitar och körsbärstomater på spett eller annat mumma :D

Gurkskivor med skiva chevre uppepå, skink- och ostrullar fyllda med smör, fläsksvålschips, sugcuk-korv i slantar på tandpetare, rökta musslor på samma sätt. Endiveblad med ädeloströra i ena ändan, osthalvor med majonäs+räka, avodacoskivor (skalet kvar) med CF & paprikapulver.

Portugisisk gurksoppa och/eller gazpacho i små portionsglas (finns recept här på forumet).

Någon som blir hungrig?

#2. Gazpacho lät gott. Provade att söka på det på forumet men hittade det inte. Någon som kan hjälpa till?

Här kommer några länkar till gazpacho-recept. Vi gör den utan bröd, och med mandel har jag aldrig provat. Jag lärde mig frihandsvarianten av en polare vars mamma var från Barcelona.

http://www.ma-design.net/spain/recept/gazpacho.php

http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showRecipe&lngRID=4507

#4 Tack så mycket för snabbt svar. Detta är min favvo soppa. För mig ÄR den sommar.