Fakir går ut på att man bara äter kött och fett under en period. Dvs. inga grönsaker, inga mjölkprodukter (smör undantaget), osv. Ett vanligt sätt att göra det på är att bara äta skaldemans bantarbiffar vilket är en köttfärsbiff gjord på 2/3 fläskfärs 1/3 nötfärs och kryddor, stekt i smör.

Ok, hur mycket ska man äta och hur länge? Och vad är det bra för?

Du ska äta tills du blir mätt. Hur länge man äter fakir är upp till en själv, jag hade nog inte klarat med än 2-3 veckor. Det ska vara bra för att bryta envisa platåer om man försöker gå ner i vikt, men det fungerar inte för alla.

Om man bara äter köttfärsbiffar är det klart att det kan vara problem, men genom att äta olika sorters kött o fisk, göra goda smörsåser, äta hemmagjord majonäs mm så är det inte långtradigt.

För mej funkar det att äta en mindre mängd grönsaker, ca 50-100 g. Det var mjölkprodukterna som var bromsklossen…

#4, Äter man majjonäs och såser och grejer så tycker jag inte att man kan kalla det för fakir. Det hade jag kallat för strikt LCHF. Sedan behöver inte det vara sämre för det, men vi behöver inte ändra meningen av ordet fakir så som vi använder det nu.

#5 Ok. Trodde tolkningen var fett, kött, fisk o ägg.

#5, kött och ägg och smör köper jag, kanske även fisk, men jag tycker att gränsen går vid vegetabiliskt fett, så majonäs och såser bortgår. Kryddsmör räknas väl in också, men man kan inte göra sås på bara smör (eller har jag missat något?)

Smörsåser görs oftast på ägg o smör…

#8, Har jag aldrig hört talats om, då har jag något nytt att testa någon dag i veckan då.

#9 Du har väl provat bearnaise o hollandaise?

#10, jo, så långt tänkte jag inte. Men där är ju vinäger med också, vilket inte ingår i "kött och fett".

#11 Ok. Om det inte ens är tillåtet med "kryddor" när man fakirar då är det nog olidligt…

Det är väl klart att man kan använda kryddor!