
Professorerna och livsmedelsverket
Hej därute! Man undrar när högfärden och prestigen skall lämna kropparna på dessa självutnämnda experter som ger oss kostråd som gör oss sjuka! Det borde tillsättas forskargrupper som inte är påverkade av ekonomiska intressen t.ex margarinbolag / fling- tillverkare. Att världen är rutten har jag vetat länge, men att pengar och snöd vinning tillåts gå före vår hälsa är lite väl syniskt! Låt oss hjälpas åt att sätta stopp för detta!
Varma hälsn./Glokar
Jo nu jäser det i leden ordentligt!
Vi får ta till alla medel som finns. Lobba som bara fanken! Vi är ju några stycken härifrån som skrivit till SvT och redaktionen för "Uppdrag granskning" t ex.
De kan förvisso inte åstadkomma en oberoende forskning, men de kan åtminstone få fram en mer nyanserad bild av hela debatten, där de som är på vår sida får komma till tals utan att bli avbrutna.
Kram!

Precis!
Enda vägen till förändring i ett system styrt av ekonomisk vinning, är just växande medvetenhet. När denna medvetenhet blivit tillräckligt stor, det vill säga antalet människor har växt till en "kritisk massa", då har denna massa makt att påverka. Därför att massan är konsumenterna, konsumenterna styr konsumtionen och därmed det ekonomiska utfallet.
Så länge konsumenter i tillräckligt hög grad accepterar och sväljer det som redan erbjuds, finner producenterna ingen anledning att förändra något, hur giftigt och fel det än är.
Alltså: medvetna (och arga) konsumenter påverkar media, vars insatser i sin tur utövar påtryckng på både forskare, "experter" och producenter/distributörer.
Upp Till Kamp emot matlögnerna!
Fair Winds and Following Seas!
Det är inte lätt att strida mot 50 års fördomar. Det har ju knappt varit tillåtet att tänka tanken att dom nuvarande uppfattningarna skulle vara felaktiga.

Det är alltid pionjärerna som har det tuffast. De som vågar pröva det etablerade, tänka i nya banor, framföra detta, och sedan stå pall för motståndet! Ju fler som hakar på, desto lättare blir det att förändra. Tack och lov för alla modiga i förtruppen!
Fair Winds and Following Seas!
Det är också därför vi lever i en rätt spännande tid. Lite pirrar det - när man får "vara med" och ändra på nåt knasigt.
Att prata med andra och förklara, förklara, förklara. Det är sååå många som är intresserade nu. Och för varje gång man svarar på en försiktig fråga från någon ärligt undrande - så sår man frön.

Resten av tiden blir man betraktad som en nyfrälst, med lätt överseende, ja kostråden kommer och går, bäst att äta lagom. Med vad lagom är ingen av dessa kunnat definiera.
Men visst är det spännande tider!

Precis, kaisakavat! Och det arbetet är minst lika mycket värt som att vara med i fronten och synas, höras, bli ett "ansikte utåt", med den mediala uppmärksamhet som det innebär. Den stora massan når vi en efter en, och ofta i just de vardagliga, spontana frågorna och svaren. Det känns meningsfullt.
Fair Winds and Following Seas!
Håller helt med! Har Annika Dahlqvist bok på skrivbordet och det är en hel del som undrar och fråga och då gör det ju inte saken sämre att morsan har skrivit förordet 

Sen kan jag tänka mig att det gör inte saken ett dugg sämre när dom ser att det funkar på dig!
Det enda man ska ångra är sådant man inte har gjort!

Personligen ligger jag lite lågt med missionerandet, eftersom jag dels inte kan hänvisa till ens en minimal viktnedgång, och dels befinner mig i en låååååång omställningsfas (läs orkeslös gammal kärring). Men vänta bara … min tid som trovärdig taleskvinna för lchf kommer också!
Fair Winds and Following Seas!
Nej precis Tilda.T man får ju frågor "men hur gör du?!" så visar man upp boken och i och med att Annika har synts en hel del i media så känner folk i alla fall till namnet….
jo Eremitha så var jag i början också men sen börja folk fråga och man kan ju inte direkt ljuga och så blev det små ringar på vattnet :)
Och jag kommer precis från Tandläkarhögskolan, där min tandläkare - en elev i termin 6 - alltid säger till sina lärare att "Patienten äter en mycket bra kost!".
Idag passade jag på att lämna Karin20's broschyr där…
M a o, man sår frön där man kommer åt.
Kram!

Det blev alltså "billigt" hos tandläkaren Damum?!
Det enda man ska ångra är sådant man inte har gjort!
Eremitha - känner igen mig - här är det också seeeegt.
Men vänta bara - på nån månad eller två då är det vi som dansar på borden!!!

#14 Japp! Dagar skola komma då dammsugaren inte längre väger hundra kilo och en kilometer inte längre är tiotusen meter. Tiden kommer, då det är jag som går ut med hunden och inte tvärtom.
Låt oss finna oss ett rejält bord att dansa på, kaisakavat! 
Fair Winds and Following Seas!
Gärna!!