jag har lessnat på att steka eller grilla min fläskkarre(JAG KÖPER I BIT A 2.3-2.6KG ÅT GÅNGEN)denna gång letade jag upp en stor gryta och kokte den i saltvatten…jätte gott påminde om fläsklägg.men jag som är lite för matglad ibland sökte på calcounter om kokt karre fanns med men det gjorde det naturligtvis inte….så jag har svårt att få uppfattning om hur mycket protein den innehåller..det blir ju mer fett kvar i köttet när det kokas än när det steks…..är det nån som har nån ide'