
Kycklingnuggets
Familjens kycklingnuggets, gillade av alla:
350g kycklingfärs
1 äggula
1-2msk nötmjöl
salt & peppar efter smak
Blanda väl och låt stå en stund.
Rulla handflatsstora flata bullar och vänd dem i en blandning av sesamfrö&parmesan. De blir lite lösa och kletiga.
Stek dem i smör. Högt först, och sedan på lägre värme/flytta undan dem mot kanten
Fabricati diem, pvnc!
Det låter väldigt gott, något för barnen också. Det ska jag prova nån´dag.

Låter jättegott!
Måste provas. Mina ungar har aldrig ätit sådana förut så de kommer att antingen gilla el förkasta utan påverkan av smakförstärkare o annat.

Är barnen petiga kan man hoppa över parmesanen i paneringen.
Fabricati diem, pvnc!
Tycks nog tvärtom här skulle jag tro…anses nog godare m *massor* av parmesan! 
dum fråga kanske…men hur gör man kycklingfärs?? Har aldrig sett det i affären?!

Gissar att det går att mala benfria kycklingdelar. Jag hittar kycklingfärs ibland i affären, då köper jag flera paket på en gång och fryser in. Det här paketet var från Kronfågel.
Fabricati diem, pvnc!
Det låter jättegott och framförallt för mina barn som inte får nuggets längre, skall testa!
Numer pensionär i Nynäshamn