Magrare mejeriprodukter. Fiberrikt bröd…

Jag snabb"iterar" Claude från TVn just nu:

"Fett är vårt energirikaste livsmedel. Det stämmer inte att vi på något mirakulöst sätt kan gå ner i vikt om vi äter mycket fett. Teorin att vi kan strunta i kalorierna är helt felaktig. Se bara hur det blir om vi sätter i oss en chipspåse med mycket fett. Direkt effekt på kärlen…"

"Omättat fett KAN vara nyttigt och kanske t o m vara bra om man vill gå ner i vikt. Men att fläsk skulle vara bra finns inga som helst bevis för"…

Suck.

"Kolhydrater kan i liten utsträckning omvandlas till fett, men betydelsen ska inte överdrivas. Blodsockret åker inte alls jojo i kroppen. Det ligger konstant. Men enklare sockerarter, ffa i flytande form, gör att vi går upp i vikt. Så ja, vi bör minska på antalet kolhydrater om vi vill gå ner i vikt…"

Jag började se när Claude pratade. Så irriterande det var!

Det där med chipset var ju ovanligt korkat dessutom.

Bra att du nämnde, så jag kan undvika att se programmet… Vill inte förstöra mitt goda humör idag!

Claude besitter inte den intellektuella hederlighet som gör det värt att lyssna på honom!

Att ta chips som exempel är ett tydligt exempel på detta!

Varför har vi diabetiker blodsockermätare om blodsockret ligger konstant.

Det går ju ganska bra att prova vilken mat som ger ett lågt och bra blodsocker.