Hej

Här kommer jag med ett bidrag till receptlådan !

500 gram köttfärs(eller blanda nöt o fläskfärs)

Gorgonzolaost

Grädde

Riven Ost

Blanda ihop färsen med ägg o grädde med lite salt o peppar.

Platta till tunna biffar som du fyller med lite gorgonzolaost, sen viker du ihop den och formar en liten rullad. Har man så kan man rulla in dom i skinka eller salami.

Stek så dom får lite färg med mycket smör(kokosfett)  och lägg dom sen i en ungsfast form.

Häll över grädde och strö över ost, sen in i ugnen 200 grader i 30-45 minuter beroende på hur stora rullader du har.

Gott med Cole Slaw till.

Enjoy - Johnny