kokos-fisk

Ett recept som ICA hade i tv-reklam för evigheter sedan.

Den tål att upprepas.

Kom på nu att den passar perfekt för LCHF.

1 pkt fisk,valfri

salt,peppar

ingefära,gärna färsk,men malen går bra.

Täck allt med kokosflingor

Häll på grädde och smörklickar

Stopp i ugn 225 grader tills allt får en fin färg.

Supergott!!!

2008-02-21 19:33

Jag brukar använda kokosmjölk, gillar inte flingorna, Ingerära ger säkert en trevlig brytning till kokosen.

2008-02-22 15:03

Det här lätt gott!

Numer pensionär i Nynäshamn

2008-02-23 14:09

Hejhopp!!!!!

Glömde att det ska vara lime till ochså.

Bara kläm över fisken innan kryddor och kokos.

2008-02-23 14:41

Det här lät så gott att jag länkar till inlägget från Matlust också!