Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: mat-recept-på-färsrätter
Läst 1935 ggr
Yakamoto
0

Yakamotos heta biffar

Jag gör ALLTID en jättesats.

2.5 kilo köttfärs (stor tråg på ica)

3 ägg

En skvätt vatten

salt efter smak

En mycket stor sked sambal olek.

Blanda allt, forma tjocka biffar och stek i smör. Överstek dem inte, då blir de hårda. Servera med en ordentlig klick creme fraiche och broccoli.

Jag fryser in och har även i kylen som "snabbmat"

Mervi
0
#1

Tack för tipset! Använder du nötfärs eller annat?

Frualbertsson
0
#2

Visst är det toppen att göra stora omgångar och ha i frysen? =)

(Fast jag hade nog haft minst 8 ägg i den smeten, och så grädde förståss hihi)

Yakamoto
0
#3

Nr 1 nörfärs Blandfärs lär bli saftigare.

Nr2 jag har testat att ha dem "äggigare". De var faktiskt inte gott. Grädde istället för vatten blir nog bättre ja.

*älska att ha en kocka att bolla ideer med*

Mervi
0
#4

Grädde brukar jag också ha i. Jag skall testa.

Stinamu
0
#5

Jag gjorde nåt jättegott häromdagen då jag hade bråttom: tog lammfärs och geggade ihop med några ägg, hackad rödlök, hackade gröna oliver fyllda med het chili och slängde jag i också, och dansk ljuvlig fetaost i tärningar. Vitlök, grovmald svartpepper och lite örter. Fetaostcreme var gott till; mosa fetaost i creme fraiche och ha i basilika och vitlök.

Mums!