Menyförslag
Ska ju göra lunchmenyer åt min pappa som glömmer bort att äta (o inte gillar matlagning särskilt mkt.)
Har gjort för 3 v, kom gärna m kommentarer. (Har m pot o grönt då han skulle bli ännu mer förvirrad av att äta "konstig" mat, gammal bondpojke som han är. Tänker försöka hålla ner grammen bara.) Några förslag på lättlagad mat o/el mat som går bra att frysa utan att den tappar alltför mkt av sin fräschör?
Lunchmenyer.
V1 Kalvsylta m saffranscreme o kokt potatis.
Räkgryta m curry, kokt blomkål.
Leverbiff i gräddsås m stekt brysselkål o bacon.
Stekt fläskkotlett m kryddsmör o broccolimos.
Ugnsstekt lax m purjolök, potatis o creme fraiche.
Kycklingfilé o ruccolasallad m fetaost o pasta.
Köttfärsbiffar m västerbottensost i gräddsås.
V2 Makrill i tomatsås m äggmajonnäs.
Kycklingleverpaté m ruccolasallad.
Stekt sidfläsk m löksås (grädde) o blomkålsmos (m smör).
Varmrökt makrill/böckling, potatis o creme fraiche-sås.
Grillat kycklinglår med ris o saffranscreme.
Älggryta m grädde o broccoli.
Laxsoppa
V3 Kycklinglevergryta m potatis.
Baconlindade o färskostfyllda rullader m ris.
Tonfiskröra m pasta.
Kyckling m wokade grönsaker.
Kokt fläskkorv m potatis o senap
Fisksoppa m creme fraiche-aioli
Lever…
F´låt att det blev långt. Kunde inte spara ner i ngn tillåten fil o länka. 
*putar upp det här för lite svar*
Har inget speciellt menyförslag att komma med men vill bara säga: Vad duktig du är MaMaMade!! Din pappa kan känna sig glad och stolt över att ha en så omtänksam och härlig dotter!!
Vilken modern pappa du har, MaMaMade! Min gamla norrländska pappa skulle absolut vägra allt med tonfisk i - "ge det till katten" säger han!
Prova Schweizerfärsen med gräddsås och potatis t ex!
Här är några till.
Kålpudding
Kåldolmar
Stekt lever med stekta champignoner
Sillrullader, naturell/gele, i smör, med persilja, i tomat, i curry
Stekt sill med lök, nystekt eller inlagd i ättika
Blev utloggad när jag skulle läsa den här tråden.
Jag har hittat denna nu molana, men för mig händer inget, jag blir inte utloggad. Har det aldrig hänt tidigare, innan reklamen ändrades till att visas inuti trådarna?
Jag provade OT MaMaMade's dag o leverne och fick upp felrapporten igen.Sände den och det tog flera minuter innan den var klar.Tog fram den här sidan och behövde inte logga in igen den här ggn.Men förut har jag fått logga in igen.Kan killarna ha sett det den här ggn?
Precis den lilla rutan ja!
Tack för alla förslag…kommunen kommer i första hand att skicka dit matlådor från köket på äldreboende. Om han inte rör dem så går de vidare m en hemsamarit som kommer dit, allt enligt syrran. Förmodligen för att värma matlådorna… 
Nåja, vi är inte där än. Han vill inte ha dit ngn, får se om han accepterar matlådor.
Syrran är ju GI:are o fettskrämd, hon undrade idag om det verkligen är bra att ge en som äter varan mot proppar o som har kärlkramp mer fett… Jo sa jag men orkade inte ge mig in i ngn diskussion. Får se varthän kommunen kommer m pappa o vad som händer. Får väl kontakta hans läkare o kräva specialkost den vägen. Önskar att jag bodde så jag kunde promenera över o laga lunchen åt honom!
Ja det är samma för mig!
Starta ny diskussion