Jag älskar guacamole
avokado är en asbra källa till fett och e-vitamin, och sjukt gott.
dethär blir en lagom mellanmålsportion
2 mogna avokados
1 klyfta vitlök, pressad
lite citronsaft, eller pressad lime
olivolja
ungefär en sjättedels röd paprika (kan uteslutas), alltså väldigt lite
cayennepeppar, svartpeppar, färsk koriander är gott i också, salt behövs inte
mixa med stavmixer eller matberedare
passar bra att äta med sked eller så kan man göra rullar av tex rökt lax eller bara salladsblad.
Mm jag ælskar också avocado, brukar dela och æta direkt ur skalet.. Med lite ørtsalt och kanske en klick creme fraiche.
Liite mycket kolhydrater før att æta varje dag nu nærj ag førsøker køra lite strikt (plus det ær dyrt hær!) men unnar mig ibland.
Recepten ser supergøtt ut! Fast TVÅ avocados till en person? Ær inte det lite mycket, man blir ju ganska mætt av den , i alla fall jag :)
det beror på hur stora de är, och hur hungrig man är.. de som säljs just nu är rätt små.. inte vardagsmat kanske nej och nej avokado är ju inte direkt billigt här heller, men lite lyx behövs ibland! =)
Starta ny diskussion