vissa stannar upp av att dricka eller använda grädde medan andra inte gjör det. Orsaken ligger nog i mjölksockret, som där med allt annat av kolhydrater är det olika hur kjänslig man är för kolhydrater :)

SOm jag har sett det, så är mjölkprodukter utom smör något som är problem för en del, faktiskt oavsett om dom äter strikt eller fler kolhydrater.

Vissa kan äta en del grönsaker men inte mjölkprodukter. Vi talar nu om viktnedgång och/eller sockersug, antar jag.

Precis när jag har en fråga om ägg-mjölk, dyker en ny tråd upp… Intressant.

Läser, och tror mig förstå att ni som använder ägg-mjölk bland annat har det som ersättning för grädde/mjölk i kaffe eller the.

Säg mig då - hur förvarar ni resterna som blir över första gången? För en sats är ju alldeles för stor för att använda i en kopp…

Gillar det som det är, men har ännu inte testat i kaffe eller the….

#3 Jag ställer min äggmjölk i kylen.

Jag dricker mitt te rent men äggmjölken som varm choklad. Tycker det är ett lätt sätt att få i mig de nyttiga äggen.

Har lite problem m gallan av o till o tänkte också att maggen skulle få lite avlastning om jag skippade grädden i min älskade varma choklad. Anv grädde i maten dock.

Jag har just druckit upp min första kopp "Oboy" med 1 ägg, 1 ägggula, 50 gram smör, en och en halv sked kakao och 2 dl kokande vatten. Känner mig nöjd och imorgon blir det utan kakao för att se hur det smakar i kaffet. Kommer nog inte att lägga av med grädden helt, utan använda åtminstone i såser och annat. Efter att ha levt utan grädde de senaste 30 åren vill jag njuta av den i mitt nya friska liv. Gränsen för min överkänslighet är smör, ost och grädde och på det förbjudna alla andra mjolkprodukter.

miagumman: Jag använder fortfarande grädde/creme fraiche i matlagningen, men äter inte längre vispad grädde med några hallon i, eller vispad grädde i kaffet, pannacotta titt som tätt osv. "Okynnesätandet" av grädden har jag lyckats sluta med, helt enkelt:) Förut kunde jag lätt få i mig 5 dl/dag om jag räknade in även det som fanns i maten!.

Magma,använder du den feta grädden,cr.fraichen då eller den magra varianten? Som jag förstått det ska man undvika lightprodukter.

Den feta, förstås!

Skönt att höra! Trodde ett tag att jag helt missuppfattat det hela… Nä nu ska jag slita mig från den här beroendeframkallande datorn,( börjar nästan bli orolig för mig själv…) ta en dusch och hoppa i säng.

Natti natti!

Har också kunnat sluta med okynnesdrickande av grädde. Numera är det äggmjölk som gäller, med olika smaktillsättningar!

jag använder också grädde i såsen och tar bara lite sås, jag är ingen sås-människa, men mannen vill gärna har och slevar i sig såsen med sked.

Jag gillar sås och slevar med sked… kokt grädde är mindre problem än vanlig. Har testat att dricka 3dl 40% gräddde vanlig idag och det har inte hänt så värst mycket faktiskt. Det var tänkt som ett EXPERIMENT inte som något jag skall göra igen.

Jag åt pepparsås gjord på över 8dl grädde+CF för några veckor sedan…det var gott men jag kunde inte äta nåt på 12 timmar efter det.

HAHA!! Det låter som nåt för mig!

Jag har ju min första dag idag och blir orolig när ni säger att jag kanske inte kan bli av med mitt sockerberoende för att jag använder grädde…..

Allamej - Oroa dig inte i onödan…de flesta klarar grädde! Och även om man lite, lite sockersug så kanske det bara är en bråkdel av den på kolhydratkost.

Jag är sockerberoende och jag klarar av att äta grädde. Får inget sockersug av den. Lägger jag till bär kan suget poppa upp, men inte alls som när jag var kolhydratbaserad. Sötningsmedel kan också vara lömskt.