E-tillsatser
Läste i en tråd om E-tillsatser, vad är det? Är det samma som var på nyheterna angående buljong?
Är det ngn som en LCHF ska passa sig för?
Alla borde väl passa sig för konstgjorda tillsatser som bara ät tillsatta för att locka kunder i fördärvet. De vill sälja o struntar i om vi förstör våra kroppar o hjärnor! Skiten finn ju i *allt*!
Rensar för fullt!
MaMaMade:
Ja, rensa borde man verkligen göra. Jag har tänkt till sedan jag började läsa om LCHF. Tror jag ska rensa jag med. Ska börja med att göra min egen tacokrydda…
Henrik70:
Tack för länken. Ska läsa det…
Idag kollade jag på en massa färdiglagade såser och något som hette romsås eller romdressing var fullt av olika E-nr. Om man är omedveten om att det är mycket ohälsosamt bland dessa tillsatser tror jag att man är illa ute. Man kan nog försöka äta sunt men resultatet med en frisk och slank kropp får man vänta på. Om man tar det här steget med att äta LCHF tror jag att det är lika viktigt att börja plocka bort ALLT med tillsatser.
Jag rekommenderar boken "den hemlige kocken"
Här kan du läsa om matfusket genom tiderna samt industrialiseringen av maten vi äter och "nödvändigheten" av alla E-tillsatser för att det ska vara hållbart, ha konsistens, se smakligt ut och "vara smakligt" att smaka mer.
Kallas smakförstärkare.
En av många E:n.
Författaren är kanske lite fettskrämd, boken funkar bra ändå.
Är tydligen en kioskvältare, inne på andra upplagan.
Borde finnas på ditt bibliotek, hos oss är det lång kö på den.
Här finns en lista på alla E-nummer. OSS! Alla e-nummer är inte onyttiga. Tex. E100 (det gula i gurkmeja, mot värk) och E161b (lutein, gult färgämne i grönsaker, skyddar gula fläcken i ögat mot uv-strålning) är väldigt nyttiga. Främst är det E621-625 vi är emot…
Nja, det finns en hel del andra E-nr också som är värt att hålla utkik efter. Har en lapp i myntfacket i plånboken med några E-beteckningar på azofärger som jag vill undvika att ge främst mina barn. Själv äter jag så strikt LCHF nu (enligt mina mått) att jag i stort sett aldrig får i mig färgämnen längre, eftersom det inte finns i grönsaker, kött eller feta mejeriprodukter. Det skulle vara ost kanske, då:)
Länk till artikel om azofärger här.
Detta har jag utskrivet i plånboken:
E 102, tartrazin (gult)
E 104, kinolingult
E 110, para-orange (gult-orange)
E 122, azorubin/karmosin (rött)
E 124, nykockin (rött)
E 129, allurarött AC
Aah! Min älskade stenbitsrom…finns det ngt märke utan färgämnen!?
Jag blev så sur så jag mailade tillverkarna i går. Jag hade köpt både stenbitsrom och tomatpure med "farliga saker" i. Farliga E-nummerlistan är ju så lång att jag inte hade den med - och inte fick den plats i huvudet heller!
Om många klagar kanske de begriper att det till och med är mer lönsamt att ha riktiga grejor i maten. Om inte annat skall de ha besvär att hantera mailen! Skrattar elakt!
#10: det finns en vit rom som jag tror är utan färgämnen, men jag tror inte det är stenbitsrom?
Undrar hur löjrommen är? Fast den är både dyr o har så löjligt små korn…gillar det "poffar" salt i munnen! 
#13: Löjrom och andra dyrare fiskägg brukar alltid vara ren rom med lite salt, aldrig några tillsatser. Åtminstone har jag aldrig sett någon sådan variant.
#12# den vita rommen är sk vegetarisk , dvs gjort på alger.
Att undvika E-nummer är inte specifikt för LCHF, men det är många här på forumet som samtidigt försöker äta så naturlig mat som möjligt, dvs utan tillsatser.
Neeej, inte den jag sett på ica, här är den.
Det ska även finnas en grekisk fiskrom, "tarama", hittade den när jag googlade men jag vet inte vad det är.
Då ska jag köpa hem o testa den, Magma!
Tarama…då tänker jag på torskrom! Finns den kvar i butikerna nuförtiden? Har letat ngn ggn men inte hittat. Brukade steka o äta m citron…
#17 MaMaMade, den där torskrommen på burk som man stekte i skivor blev nog "omodern" för den finns inte att köpa längre. Det är väl som med pölsa och stångkorv - utträngda av mer kontinentala vanor.
lite OT kanske men stångkorv ullna ?? :D
Jag har skickat efter en sådan lista med alla E-numren. Jag läste den noga ett tag. Nu äter jag inte många varor med sådan skit i längre. Vill bra nämna här att Shell-lack finns med på listan! H u r kan man få för sig att hälla Shell-lack i mat? Hur kan man ens komma på tanken???
Shellack finns oftast på tabletter (mediciner och sånt) för att ytan ska bli blank och slät och därför lättare att svälja. Så jag tror inte att det är den shellacken som man använder när man målar ;o)
#19 Karro! Tänker du på samma sak som jag! 
Jag o min fantasi…samma sak m bratwurst…stående skämt här hemma. F´låt…ska sluta nu…
Enligt Råd&Rön nr1 2008:
Azofärgerna i hetluften igen.
Många konsumentorg. i Europa vill stoppa azofärgerna som enligt ny forskning kan skada barn!! Men inte i Sverige..?? 
Läs gärna hela artikeln, tidningen brukar finnas på biblioteken.
Länk till artikeln finns i #9. 
Jag har för mej att shellack bildas av träd som utsätts för en viss sorts lus. Det är ett sorts harts. Kallas E 904. Det som tabletter lackas med är samma som används i fernissor osv. Kan användas till att fylla i repor i trä.
Indisk lacksköldlus.
Ser du att jag tappat nåt kilo... låt det ligga...
Okey, då är det kanske inte s å il då… Kanske… Tack för svaren i alla fall.
Aj, det skulle ju stå… "illa" i ovanstående inlägg.
#16# Aha, vad det den du menade, ishavsrom, ja den är god.
Starta ny diskussion