Hur?
Hörde på radion att en inspektör vid inspektion funnit att fläskfile frysits in, tinats upp och packats om med nytt datum. Hur visste han det? har han haft en privatdetektiv som skuggat filen under denna brokiga väg? frågan är om dessa larm bygger på verkligheten eller livsmedelsinspektörers fabulerande
Värd för Knivtillverkning & Slöjd iFokus
Det var någon kund som upptäckt det, fanns dubbla etiketter.
Det sas inget om det i inslaget, och hur kunde detta avslöja att det varit fryst? Och om det packats om lär ju knappast någon gammal etikett finnas kvar
Värd för Knivtillverkning & Slöjd iFokus
Det hade inte packats om utan det var upptaget ur frysen och nymärkt/extramärkt med en ny etikett för att den gamla etiketten inte hade nån ean-kod. Så för att få en kod så klistrade de på en ny etikett. Båda satt alltså kvar.
Felet var bara att den anställde inte tänkte sig för när h*n skrev dit nytt bäst-föredatum.
Starta ny diskussion