Hur räknar man näringsinnehåll när man blandar?
Hur beräknar man hur mycket fett, protein och kolhydrat när man t.ex. lagar Potkäs?
Lägger man rakt i hop, så blir det t.ex. 108g fett per 100g och då blir det ju fel?
Förhållandet ost och smör är ju 2 delar ost och en del smör. Måste man då ta två tredelar av fettet i osten och en tredel av fettet i smöret för att få det att gå i hop på 100g? Etc.
Lägg ihop total mängd fett och dela med antal hekto potkäs
2hg ost och 1hg smör ca 140g fett / 3hg = 47g fett / 100g.
Tack, Pasi
Hej Arnedanc
På sidan www.miljomat.se kan du lägga in dina varor och få fram bl.a E-% men bortse från deras inlagda tallriksmodell.
Hanveden
Tycker www.minmat.net är lika bra. Den ville gett samma resultat. Jag ville ha det per hundra gram. Det fick jag när jag gjorde som Pasi beskrev.
För övrigt är inte miljömat anpassat LCHF, det är minmat bättre på efter som den inte bryr sig.
Men jag gör ett bokmärke till sidan ändå.
Men miljömat räknar lika bra och man behöver ingen inloggning. Många varor att välja på också. Det intressanta är för mig E-%.
Jag bryr mig inte om det andra på sidan.
Starta ny diskussion