Att handla direkt från producent
Från hage, skog och jord till bord kan man också säga.
Allt fler blir intresserade av att handla närproducerat, eller i alla fall direkt från odlare/uppfödare.
Jag tänkte att vi kunde samla lite sånt i en egen tråd här.
Det första jag kommer att tänka på är alla de REKO-ringar som växer upp som svampar över hela landet. Idén är genial. Man beställer på sin egen REKO-rings FB-sida där säljare presenterar sitt utbud. Man gör sin beställning i kommentarsfältet och när man fått klartecken och belopp så swishar man betalningen. På utlämningsdagen går man runt och hämtar upp sina beställda och betalade varor.
Kolla om du har en REKO-ring nära dig. Om inte - varför inte starta en?
Reko-ringar
https://hushallningssallskapet.se/forskning-utveckling/reko/narmsta-reko-ring/
Är man sugen på lite mer exotiska livsmedel finns något som heter Crowdfarming. Det består av producenter från hela Europa som presenterar sina varor, du beställer och får en låda till din dörr, eller utlämningsställe.
https://www.crowdfarming.com/en
https://www.facebook.com/crowdfarmingco/posts/attention-crowdfarmers-from-sweden-/1267796016723620/
Från Gårdssällskapet kan man beställa från ett antal olika småproducenter
https://www.gardssallskapet.se/
Här är några andra försäljningskanaler jag stött på men inte använt själv
Gårdsnära
https://www.gardsnara.se/stockholm
Ekolådan
https://ekoladan.se/om-ekoladan
Matmötet
https://matmotet.se/
Viltbilen
http://handlavilt.se/
Det finns säkert fler såna företag/organisationer. Fyll på listan, gärna med sådana du själv använt.
- Redigerat 2021-04-13 23:29 av Sindri
Toppen Sindri! 🥰
Bra idē, jag bidrar med min köttleverantör
Södertorps kött i Mölnbo, Södermanland
Levereras till Liljeholmen
Gräsbetat nötkött (ej spannmål), säljes färskt ett par ggr per år och vid överskott fryst.
Klas Furestig tar emot beställningar och levererar ”LCHF-styckning” dvs fettet putsas inte bort.
Försäljning sker via Facebook ”Södertorps kött fd Balsberga kött”
Klas går att nås via mobil för den som inte har Facebook
Numer pensionär i Nynäshamn
#2: Låter super. Just det där med att skära bort fett är något jag ofta diskuterar med köttdiskarna om….
Menar du att man träffas för leverans i Lijleholmen eller har de ett ställe dit de levererar?
Här är FB-sidan
https://www.facebook.com/groups/991692874362483/
Har inte hittat någon prislista än, hur vet man när det är dags att beställa?
- Redigerat 2021-04-24 23:13 av Sindri