Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etikett: lchf-för-nybörjare
Läst 2031 ggr
Skotta
0

Hungrig fort - hur mycket kolhydrater

Hej alla

Jag är ny här på forumet. Och har letat och läst mycket i trådarna men verkar inte hitta svar på mina frågor.

Hur mycket/lite kolhydrater ska/får man äta?
Jag är inte direkt ute efter att gå ner så mycket i vikt, väger nu ca. 62-63 kg och är 167 cm.

Och jag blir så fort hungrig efter maten, som nu till lunch åt jag 1 st avocado, 2 msk keso, ca. 70 g kalkonskinka, några körbärstomater och drack vatten till. Jag kände mig mätt och belåten men 1 timme senare så är jag vrålhungrig, ska man äta då igen eller??

I morse åt jag 2 stekta ägg och 1 paket bacon (140 g). Till mellanmål i morse åt jag en tjock skiva port salut ost med ca. 30 g kalkonskinka.

Tacksam för svar

soni
0
#1

Tror att du äter för lite, framför allt för lite fett. Frukosten verkar ok, ungefär vad jag behöver till mina 60 kilo.

Skotta
0
#2

Tack för ditt svar

Ok ska försöka få mer fett.

Men hur är det då med kolhydraterna, hur hård ska jag vara.

Glömde säga innan att det är av hälsoskäl jag ändrar kosten. Har fibromyalgi och hört att denna kost hjälper många med den sjukdomen.

Wildrat
0
#3

Jag kan rekommendera Skaldemans bok GI-noll. Där står ganska klart och tydligt var man har att förhålla sig till. Sen är det bra att mata in vad man äter, antingen i ett eget program eller i CalCounter som finns att intstallera (sök på Google så hittar du).

Annars håller jag med föregående talare, mer fett (något jag själv har svårt med).

Doc
0
#4

Om du blev vrålhungrig en timme efter lunch tycker jag det är helt självklart att du skall äta igen, ingen mening svälta kroppen. Kanske kunde du satsat på mer mat (fett, protein) till lunch?

Hur mycket kolhydrater just du mår bäst av tror jag du får lura ut själv, men gissningsvis någonstans mellan 10-100 gram om dagen… Flört Annars verkar du äta bra mat tycker jag, det är nog mest en mängdfråga nu.

Skotta
0
#5

Nu är boken beställd, får nog inte den för en efter helgen.

Ja mängden mat är ibland svårt för mig, ibland får jag en kräk känsla. Frukosten var på gränsen. Lunchen kändes lagom men jag får försöka trycka i mig mer mat.

Nu har jag precis ätit mer ost och skinka, ska äta lite nötter också, får man kanske inte äta nötter?

Får äta rejält till middag.

Skotta
0
#6

En fråga till

 Behöver man inte tänka på kalorier?

Mona-Stina
0
#7

Nötter går bra att äta i rimlig mängd.

Kalorier kan du glömma fullständigt.

Wildrat
0
#8

En del behöver det andra inte. Skaffa nån av Skaldemans böcker så kan du läsa mer. GI-noll kostade 137kr på Adlibris (ingen frakt).

zeretki
0
#9

Ät mer kött, det blir jag mätt av! :)

dufva
0
#10

Du bör sträva efter att få i dig mycket bra fetter och proteinkällor.

Animaliskt omega-3 minskar inflammationer och mättat fett stärker cellmembranen .

Proteinerna är byggstenarna som reparerar.

Välj dom fetaste varianterna av protein och håll absolut sädesslagen borta från kosten.

Hunger = för lite fett och antagligen för små portioner..

Skotta
0
#11

Ska man hålla sig borta från alla sädesslagen, även spelt eller får man äta det någon gång i liten mängd?

Kan du berätta varför man ska hålla sig från sädesslagen?

Tack för alla svaren Glad

maxiq
0
#12

Säd och korn är till för fröätare såsom fåglar, behöver jag säga mer? ;-)

Doc
0
#13

Alla sädesslag är rätt nya i människans kost - i norden har vi inte ätit sådant i mer än 4000 år. Det kan låta mycket men är futtigt i relation till människans utveckling under miljoner år. Vi har med all sannolikhet bara hunit anpassa våra gener en aning för sådant, och inte alls för de finmalda varianter som bara funnits ett par hundra år om ens det… därför blir vi sjuka i längden av det.

Men någon gång i liten mängd spelar nog ingen större roll.

Pasi
0
#14

Skotta - Man får äta vad man vill men de flesta här skyr säd/spannmål som pesten eftersom de är en stor orsak till flertalet sjukdomar.

Det dåliga med spannmål har skrivits många gånger här på forumet…en liten sammanfattning:

1 Spannmål/frön innehåller antinutrienter som hindrar näringsupptag och kan vara orsak till tarmläckage i tarmbarriären.

2. Innehåller stora mänder kolhydrater av den snabba typen stärkelse, som egentligen är ren glukos som sitter ihop.

3. Innehåller Omega 6 som hindrar användningen av omega 3 i kroppen, skapar inflammationer och är ev en huvudorsak till cancer pga att det fettet lätt oxiderar och bildar fria radikaler. 

4. En del spannmål innehåller växthormoner som har påverkan på människokroppen.

5. Spannmål är synonymt med monokultur…. är en del i att jordens mångfald förstörs.

6. Innehåller olösliga fibrer som är skadliga för våra tarmar.

Pasi
0
#15

Vi har inte anpassat oss till spannmål pga att det inte påverkar vår förmåga att sätta avkomma till världen, vilket är ett huvudkrav för att en "riktig" anpassning ska ske.
Barn hinner ju normalt sättas till världen och bli självständiga innan sjukdomarna slår ut föräldrarna.

[Karro]
0
#16

Jättebra sammanfattning Pasi!

och skotta har du märkt någon skillnad i fibron?

Skotta
0
#17

Hej

Nu är jag bara inne på min 4 dag men jag får nog säga att jag är lite bättre, men dumma jag hjälpte en man att resa upp en 550 kg hösilagebal igår, jag trodde jag skulle ha jätte ont idag men det är otroligt lite skillnad, hade ont igårkväll. Jag faktiskt ganska så pigg idag fast ont har jag. Hoppas någon fattar vad jag skriver Fundersam

Jag har tidigare ätit enligt atkins under två veckor och då mådde jag ganska bra, det var innan jag fick veta att jag har fibromyalgi. 

Nu till hungriga mig. Nu åt jag ingen frukost för än nu vid 10, jag var sugen på macka och bakade polarbröd. Jag fick ut 10 ganska små och har nu tryckt i mig 5 st Generad  En tom, två med smör och ost og två med makrill i tomatsås (nästan hel burk).

Jag är fortfarande hungrig Förvånad

Wildrat
0
#18

Ät mer, du är precis i början och då kan man inte begränsa maten. Begränsningen kommer av sig själv så småningom.

odezza
0
#19

Skotta, om du är inne på din 4:e dag, så är du bara i början på en omställning. Kroppen måste anpassa sig till ketondrift. Den omställningen brukar för de flesta ta ca 3 veckor… under den tiden kan du uppleva en del omställningsbesvär, t ex huvudvärk och trötthet, och man kan känna sig seg i skallen. Men håll ut i så fall, det går över.

Låt kroppen bestämma hur mycket du ska äta, speciellt så här i början, under omställningen. Är du hungrig. så ät… men se till att det är fett. Blir jag sugen, brukar jag hyvla smör på en ostskiva, och rulla in en oliv… ett par sådana rullar och en kopp te, gärna med en svätt vispgrädde, så blir man mätt…

Så småningom kommer kroppen att själv reglera mängden du äter genom att mättnads- och hungersignalerna blir tydligare…

Själv åt jag ganska mycket i början, nu äter jag lite mindre… men så har kroppen hunnit reparera och bygga upp sig, och behöver kanske inte lika mycket längre.

Oroa dig inte för vikten… den reglerar kroppen själv… Jag var inte överviktig då jag började, visserligen gick jag ner i början, men har gått upp igen så nu väger jag 3 kilo mer än vad jag gjorde då jag började… men vad gör det, då det är muskler? Flört

"still lost in space and time"

Lagu
0
#20

Hej, är ny här och började med LCHF den 8 nov. Jag är inte överviktig utan jag vill försöka förbättra min reumatism. Problemet för mig är att jag fortfarande mår illa en timme efter mina måltider. Är det flera som känner illamående efter en fettrik måltid?

Lagu

Skotta
0
#21

Lagu: Jag blir eller kanske jag ska säga blev ibland illamående men då framför allt när jag åt mycket bröd. Har en så länge inte blivit illamående nu denna veckan.

Odezza: Hur ser din kropp ut nu då?? Är den fastare och omfångsmindre nu? Hoppas det är ok att jag frågar såna frågor, säg bara till om du inte vill svara.

Pasi
0
#22

Lagu - I början testade jag vilt…bland annat att äta stora mängder fett, och jag blev illamående av det…när det kom över en viss mängd.
Jag testade även att äta kycklingfilé med ganska lite fett…blev illamående även av det….botades med att proppa i mig majjo.

[Karro]
0
#23

Man får ju värsta tipsen här ju skitbra :) Pumpa på fler! Säkert inte bara Skotta som behöver lite tips och råd

Sagittaria
0
#24

Lagu: jag blir också ganska ofta illamående efter fettrika måltider. Äggröra till frukost kan jag absolut inte äta längre. Inte ens i en fettsnålare variant, än den jag åt från början. Kroppen vill inte ha äggröra längre, helt enkelt. Synd, för det var gott och mättande.

LottaO
0
#25

Hej. Såhär skriver du längst upp och fått lite kommentarer på det. 

"Och jag blir så fort hungrig efter maten, som nu till lunch åt jag 1 st avocado, 2 msk keso, ca. 70 g kalkonskinka, några körbärstomater och drack vatten till. Jag kände mig mätt och belåten men 1 timme senare så är jag vrålhungrig, ska man äta då igen eller??"

Keso är magert, och kalkonskinka är ännu magrare, och dessutom är det troligen socker i. Mängden behöver du kanske inte ändra, bara innehållet. Fet chreme fraich och en skiva karré kanske?

/LO

Dansa kan man alltid göra!

Lagu
0
#26

Tack för era kommentarer. Jag får väl pröva mig fram. Bra att få ta del av era erfarenheter. Det kanske blir bättre så småningom. Man måste väl vara lite envis när det gäller att lägga om kosten så här mycket som det ändå är. Cellerna har det väl lite jobbigt i början med allt detta fett.

Hälsningar Lagu

magma
0
#27

Jag skulle snarare tro att de ropar ett yrvaket "heureka!" SkrattandeFlört Med tanke på att cellmembranen är uppbyggda till stor del (enbart??) av fett.

Jag fick problem med illamående när jag gick över till en kost på nästan enbart kött och fett, detta försvinner när jag lägger till en hel del grönsaker. "Små" mål (fortfarande så du blir mätt förstås!) och lite tätare kanske är en god idé om du mår illa? Lite gradvis tillvänjning?

Skotta
0
#28

God morgon

Frukosten bestog av 4 st polarbröd (ganska små) med majonnäs (så mycket jag klarade av, ca 2 msk totalt) och kall kycklingfile, sedan ett kokt ägg med smör.

Jag blev så mätt att jag klarade inte av mer mat men ändå nu 20 minuter senare så är jag hungrig igen Fundersam  Fattar ingenting.

odezza
0
#29

#21  Det är lugnt… du får gärna fråga! Jag är 156 cm lång, och nu väger jag 53 kg. Som lägst vägde jag 43, och var definitivt underviktig… men på den tiden ansåg jag att min "önskevikt" var runt 45 kg, vägde jag mer på den tiden då jag åt normalkost, så kändes magen för stor, då det var där allt hamnade.

Nu har jag samma jeans som då jag vägde 43! De 10 kilona sitter på de rätta ställena! Magen har inte blivit större, snarare ser den mindre ut, genom att höfterna har blivit lite bredare (jag som aldrig har haft vare sig höfter eller midja eller bröst..!)

Kan tillägga att då jag för flera år sedan, pga antideppmedicin, vägde runt 53-54, så kände jag mig tjock, plufsig, orkeslös, och fick skaffa en storlek större jeans. Dom jeansen ligger undanstoppade nu, trots att jag så här års har långkalsonger under. Så nog handlar min viktökning om muskler, och inte fett, denna gång! Flört 

# 28 Du är mitt under omställningen. Din kropp har ännu inte fattat vad som är på gång… om du är hungrig 20 min efter den frukost du beskriver, så ät ett ägg till, med smör, eller en ostrulle, eller något annat med fett i. Var snäll mot dig själv under omställningen, så ska du se att det ordnar sig med tiden…

"still lost in space and time"

MegN
0
#30

På tal om spannmål, fick nyligen ett tips om en lite animerad film på YouTube (som egentligen handlar om Ancel Keyes och hans statistikfuskande):

http://www.youtube.com/watch?v=xbFQc2kxm9c

Mimsivimsi
0
#31

jag försöker blanda så mycket olika fett som möjligt.

Äter t.ex. just nu frukost som innehåller:

1-2 skivor skinkschnitzel stekt i smör (opanerad såklart)
några oliver
lite fetaost
avokadoröra

Ibland byter jag avokadoröran mot bearnaise sås om det finns hemma.
Jättegott o mättande i timmar!

Har slutat med bacon eftersom det är så mycket tillsatser o e-medel i det..