squashlåda
2 st squash skäres i skivor. Lägg i smord form.
Klicka 1 pressad vitlöksklyfta över. Salta och peppra.
Häll på 3 dl grädde, samt riven ost.
225 gr. 15-20 min.
Går väldigt snabbt att laga till. Jag hade fläskkarre till. Jättegott
Låter jättegott, man kan äta den istället för potatisgratäng.
Sätter bokmärke direkt
Numer pensionär i Nynäshamn
Ett bra tillbehör, tack! Sådana behövs det alltid variation på, hos mig blir det gärna kokt broccoli väl många ggr/veckan…
Squashfrittata är inte heller dumt:
Riv en squash grovt på dubblevikt hushållspappar och krama ur överskottsvätska och lägg i en smord långpanna. Blanda valfritt antal ägg och valfritt antal dl vispgrädde hackad lök och häll över . (Beror på storlek på långpanna, jag har 4 storlekar)
Toppa med riven ost (Kan uteslutas liksom löken) Grädda i 175 grader till det stelnat och fått fin färg. Går att frysa i lagoma fyrkanter och tina i micron till valfri lunch eller middag. Supergott tycker jag
Tack Ullna för tipset.
Tackar, det måste jag prova en dag.
Starta ny diskussion