Här är nåt jag experimentarde fram igår :

 Jag tog:

2pkt bacon som jag klippte av i ca 3cm bitar

2 skalade tätnade äpplen

1 hackad lök

2 dl grädde

2 dl cremefraiche

curry

ingefära

pulvriserad paprika i kryddburk

Jag stekte baconet i stekpanna och fräste curryn i smör, i en kastrull därefter tillsatte jag de tärnade äpplena och de fick fräsa lite i kastullen sedan tillsatte jag löken , och allt fick fräsa ihop lite tills äpplena blivit lite mosiga och löken mjuk. Därefter tillsatte jag grädden och cremefraichen, lät allt koka upp smakade av med salt och peppar och övriga kryddor . Det stekta baconet åkte i och allt fick bli varmt. som garnering använde jag oliver och en örtkrydda (persilja) jag vet inte vad jag ska kalla rätten som blev, men det blev gott. I vilken kategori jag ska sätta in det här vet jag inte riktigt.