Etikett: allt-om-lågkolhydratkost
Läst 1409 ggr
0
Artikel om stenåldersmat
När jag började läsa artikeln såg jag att den var skriven efter en undersökning från Lund av en Staffan Lindeberg (verkar ha skrivit lite böcker om ämnet). Han verkar vara inne på den fettsnåla varianten, men ändå i rätt riktning.

0
#1
Lindeberg är bra om än fettskrämd. Verkar inte riktigt vilja disskutera inuiter och dyl men anser nog att även de får bra hälsa.
Träffade en kollega till honom (de hade forskat ihop) som inte var fettskrämd, han ansåg att en kost med minimalt av kolhydrater och med mycket fett troligen var det bästa….han väntar bara på det revolutionerande genombrottet för LCHF-kosten.
Mycket trevlig läkare/människa för övrigt, synd att jag har så svårt att komma ihåg namn.