![[Silverräv69]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Manna-gröt, bra el. dåligt?
Hej Alla!
Kul att jag hittade denna sidan.
En fråga poppade upp i mitt huvud innan i veckan och min omgivning har inte kunnat svara på den.
Jag lagar egen mannagrynsgröt (bästa jag vet efter bacon) och undrar hur nyttig den egentligen är.
Mina huvudingredienser:
Mandelmjölk
Mannagryn
Kokosfett
Är det bra eller dåliga kolhydrater i mannan? Snabba eller långsamma?
Det är snabba kolhydrater. Vill man äta LCHF så är ju mannagryn inte en del av den kosten så klart. Och oavsett hur man vill äta kan man väl inte direkt påstå att mannagryn skulle vara något nyttigt.
/ OlgaMaria, sajtvärd på Allergier iFokus
Mannagryn är gjort på vete. Det innehåller gluten och ligger ganska högt på GI-skalan. Kolhydrathalten är hög. Det är med andra ord dåligt ur både LCHF-, GI-, och paleoperspektiv.
Prova att göra gröten på chiafrön istället?
**Surface of Velvet
**Core of Steel
Det finns ett antal recept på falsk mannagrynsgröt om du googlar. Det är en LCHF-variant av mannagrynsgröt.
Chiafrön låter spännande. Testar gärna nya saker.
Tack alla, för era svar!
Starta ny diskussion