Ugnsbakad Laxfilé med majonäs !
Hittade detta recept och tyckte det passade oss LCHF. Mycket gott och enkelt. Jag åt sparris till och resten av familjen pressad potatis.
4 st portionsbitar lax (färsk eller tinad fryst)
salt
citronpeppar
3 dl vispgrädde
5 msk majonnäs
1 knippa dill
Gör så här
Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar.
Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter.
Blanda grädde med majonnäs och dill.
Slå blandningen över laxen och sätt in i ugnen ytterligare 10-15 minuter tills grädden börjar puttra.
Servera med pressad potatis, pressad citron och en grönsallad.
![[Nilla59]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Mums det låter gott det skall jag testa. 
Låter jättegott! Tänk på att det finns ekologisk citronpeppar, i brun påse! Bra för oss som inte vill ha smakförstärkare och andra onödiga tillsatser.
#2 Bra där! Det visste jag inte får kolla det när jag ska till min ICA idag.
Tack för tipset Pennylane
Hittade detta när jag sökte efter ett gott recept på ugnsbakad lax. Tack!
"Be sure you put your feet in the right place, then stand firm." Abraham Lincoln
Starta ny diskussion