Åtminstone inget socker eller gluten 😛

som diabetiker äter jag inte bananer, så fruktsocker från banan får nog räknas ganska brutalt i den här muffinsen.

Håller med Papa-bear där dufva en banan innehåller lika mycket socker som två burkar läskeblask om jag minns rätt, och Havregryn är väl inte direkt sockerfria dom heller, längre ner i texten nämdes en del frukt också, myten att frukt är nyttigt är långlivad!

Ja, vad ska man säga? 30 g kh är ju mer än en dagsransonen om man kör strikt LCHF. Lättkvarg (inget fett, sötningsmedel) + banan är väl inte heller så lysande. Men kanske lite bättre än lösgodis som enbart består av kemikalier.

Jag får ofta höra på jobbet att jag kan äta bakverk och mackor om jag bara tar mer insulin. De tänker inte på långtidsskadorna i kroppen när man har högt blodsocker ofta😕 Och jag jobbar ändå med sjuksköterskor.

Men receptet är ju inte för LCHFare. Jämfört med vanliga muffins som skulle innehålla banan + vetemjöl + socker så är det ju riktigt bra.

Om en banan ska innehålla lika mycket socker som 2 burkar läsk får den nog vara groteskt stor.  En medelstor (85 g skalad) innehåller hälften så mycket socker som 33 cl Schweppes Indian Tonic (det enda jag hade tillgängliga värden på, men  det lär inte höra till de sötaste läsken).

#4 Jag hoppas de skämtar. Annars är det ju otroligt brutalt uttryckt av sjukvårdskunnig personal!

#6: Jag råkade ut för diabetesvården i somras när jag fick diagnosen diabetes och kunde till min förvåning konstatera att diabetesvården går inte ut på att minimera blodsockret utan att hålla den stabil (på en ganska hög nivå). 

Själv hade jag givetvis ingen tanke på denna vård utan hade istället bestämt mig för att bota min diabetes vilket jag också gjorde, med LCHF såklart

Trötta mig, är hjärnan kidnappad av kolhydrater eller inte…