Kolhydrater iFokus

Kolhydrater

Etiketthälsa
Läst 12660 ggr
fruktgumman
0

Brun äggvita?

Vet ni om man kan äta ägg som har brun äggvita? Det är inte utgånget datum på dem. Äggskalet är vitt men  äggvitan är brun i de kokta äggen. Sambon tyckte ägget smakade lite konstigt så han kastade det och tog ett nytt men nu när han skalade det så var vitan brun i det också.

xEmmsix
1
#1

Kan ingenting om det där så dethär är bara en ren gissning, men det kanske var befruktat?

Don't cry, just say 'Fuck you' and SMILE!GladSkrattarGapskrattar

Kokburra
4
#2

.

Zepp
2
#3

"Precis som äggets gula kan även äggvitan vara missfärgad, detta är dock en relativt ovanlig kvalitetsavvikelse. Orsaken till missfärgningen kan vara exempelvis bristfällig lagring av ägg, överskott av vitaminet riboflavin i hönornas foder eller vid hög lagringsålder på äggen. Beroende på den bakomliggande orsaken kan vitan få en grön, gul eller rosaaktig färg"

http://stud.epsilon.slu.se/3748/1/hollstedt_s_111228.pdf

Hur smakade äggen?

Ljuva dröm att som en svensk se ut, att få lära sig att veta hut.

fruktgumman
0
#4

jag kände ingen smakförändring alls men han tyckte dom smakade konstigt men säkert inbillning för att det såg konstigt ut. Med majonnäs blev det bra :)

hemul
2
#5

Ta tillbaks dem till affären så får du säkert nya plus kompensation. Brukar löna sig. 😉

[LoLise]
2
#6

Eller fråga på www.svenskaagg.se vad det kan bero på.